- Berichten
- 970
Heb inmiddels de kamado een paar jaar. Met name de ring die de losse deelen van de firebox bij elkaar houdt waar de roosters op geplaats worden is erg smerig (hoe heet dit ding?). Ook is de dome van binnen zwart. Er zit een dikke laag aangekoekt vet en roet op die ik niet zomaar schoon krijg. De ring is ook te wijd om in de gooteteen te krijgen en schoon te maken.
Heb besloten een keer een clean burn te doen. Lees alleen tegenstrijdige dingen online. De één beweert dat maximaal 300-350 graden het beste is omdat anders het keramiek zou beschadigen. De ander zegt, gewoon gaan tot 450 tot zelfs 500 graden.
Wat is jullie ervaring? En welke accessoires kunnen niet tegen deze hoge hitte? Wat er nu in zit is thermometer deksel, asschuif, kolenmand, en die ring die ik schoon wil.
Heb besloten een keer een clean burn te doen. Lees alleen tegenstrijdige dingen online. De één beweert dat maximaal 300-350 graden het beste is omdat anders het keramiek zou beschadigen. De ander zegt, gewoon gaan tot 450 tot zelfs 500 graden.
Wat is jullie ervaring? En welke accessoires kunnen niet tegen deze hoge hitte? Wat er nu in zit is thermometer deksel, asschuif, kolenmand, en die ring die ik schoon wil.
