- Berichten
- 158
Afgelopen zaterdag op Chili Fest een kilo Jalapeno's mee naar huis genomen en wat maak je dan... Atomic Buffalo Turds! 
Aangezien op zondag de smoker toch al ruim 8 uur aan zou staan voor een heerlijke PP was dat de uitgelezen kans om hier wat lekkers te snacken bij te maken.
Het verwijderen van de zaadlijsten heb ik met mijn koksmes gedaan dus hier is her en der wat meer blijven zitten O
Hier een vulling voor gemaakt van roomkaas van de Jumbo en uitgebakken spekjes.
Daarna lekker omwikkelen met spek.
En terwijl de PP lag te rusten de schuiven volop open gezet(net de 140?C aangetikt) en de ABT's erop met een chunck sinaasappelhout.
En na een ruim uurtje zag dat er zo uit.
Onze mening? Heerlijk en dat gaan we zeker vaker doen!
Volgende keer zal ik ze alleen wat beter villen aangezien mijn huisgenoot net de goeie had
Aangezien op zondag de smoker toch al ruim 8 uur aan zou staan voor een heerlijke PP was dat de uitgelezen kans om hier wat lekkers te snacken bij te maken.
Het verwijderen van de zaadlijsten heb ik met mijn koksmes gedaan dus hier is her en der wat meer blijven zitten O
Hier een vulling voor gemaakt van roomkaas van de Jumbo en uitgebakken spekjes.
Daarna lekker omwikkelen met spek.
En terwijl de PP lag te rusten de schuiven volop open gezet(net de 140?C aangetikt) en de ABT's erop met een chunck sinaasappelhout.
En na een ruim uurtje zag dat er zo uit.
Onze mening? Heerlijk en dat gaan we zeker vaker doen!
Volgende keer zal ik ze alleen wat beter villen aangezien mijn huisgenoot net de goeie had
