Hoi allemaal,
Ik ben Gijs, 41 jaar en kom uit Apeldoorn. Al jaren fanatiek bezig met BBQ’en, vooral kamado en pellet, en altijd nieuwsgierig naar nieuwe technieken, rubs en smaken.
Ik kook het liefst low & slow, maar kan net zo goed genieten van een goede steak of iets simpels dat gewoon klopt. Lees hier al een tijdje mee en leek me leuk om me nu ook eens te mengen in de gesprekken. Deze zomer hoop ik mijn buitenkeuken eindelijk af te ronden. Als dat zover is zal ik hier zeker wat foto’s posten.
Groet,
Gijs
Ik ben Gijs, 41 jaar en kom uit Apeldoorn. Al jaren fanatiek bezig met BBQ’en, vooral kamado en pellet, en altijd nieuwsgierig naar nieuwe technieken, rubs en smaken.
Ik kook het liefst low & slow, maar kan net zo goed genieten van een goede steak of iets simpels dat gewoon klopt. Lees hier al een tijdje mee en leek me leuk om me nu ook eens te mengen in de gesprekken. Deze zomer hoop ik mijn buitenkeuken eindelijk af te ronden. Als dat zover is zal ik hier zeker wat foto’s posten.
Groet,
Gijs