BasBQ
Beef en Steak

3-in-1 ?

 
 

Grasshopper

Kooltjesharker
Berichten
141
Voor een feestje wil ik ABT's, not so ABT's (Noskos), MOINKS en garnalen spiesjes maken (2 op een prikkertje).
De ABT's en de MOINKS kunnen fijn bij elkaar op het ei om 1,5 uur indirect op 120 graden te garen.

Echter zit ik met de garnalen spiesjes, deze heb ik nog niet eerder op het ei bereid. Kunnen deze bij de MOINKS en ABT's? Of moet ik deze echt los van de rest bereiden?

Tips anyone?  :-??
 
Meestal heb je voor garnalen spiesjes op 175 graden maar max 2 minuten per kant nodig, kan je dus bijna doen als de rest klaar is. ff temp wat opjagen en snel draaien. Let op dat je spiesjes als van hout ff met alu afdekt anders verbranden die. Staat op site van Noskos wel een aardig receptje voor marinade.
https://www.bbq-nl.com/2016/02/knoflook-garnalenspiesjes.html
Uiteraard kan je alle kanten op. Lekker is ook wat grotere garnalen.
 
Terug
Bovenaan Onderaan