BasBQ
Beef en Steak

12 kilo varkensschouder met voorschenkel

RdB zei:
Cool project! Leuk ook dat je dat doet voor je collega, klasse.
Het eindproduct proeven/eten is de kroon op het werk, maar het klaarmaken is minimaal net zo leuk . Zeker met zulke leuke reacties van alle gasten toen het gevaarte uit elkaar werd getrokken in de tuin.
 
nu zoeken wij nog collega's ............... geweldig project, wat een stuk vlees zeg. complimenten
 
Jorte zei:
Mooi hoor, ziet er ook erg spannend uit zo't groot stuk.
Ik vond het zelf ook vooral erg spannend wat de verjaardagsgasten er van zouden vinden.. . Lijkt me vreselijk als er dertig man zitten te wachten en het blijkt mislukt te zijn. Maar hij was super... (na het zelf geproefd te hebben was ik gerust gesteld) maar ook gezien de leuke reacties was het een geslaagd project.!
Nu gaan zo meteen de tijgergarnalen met een jasje van spek en een glaze van sinasappelmarmalade en mierikswortel er op (dank aan SG voor het recept).
Die verdwijnen vanavond lekker mijn eigen mond in
 
prachtig project en naar ik hoor een geweldig resultaat, daar doe je het uiteindelijk voor
 
Wel gaaf om te doen , ziet er erg lekker uit :D
 
Mooie run, mooie foto's ! Top
 
Terug
Bovenaan Onderaan