Ik ben gevraagd om PP te maken voor de verjaardag van mijn schoonmoeder,heb ze even mazzel dat ik graag PP maak.
Maandag 4 nekken uit de vriezer gehaald,liggen lekker te ontdooien in de koeling.
Woensdag begonnen met rubs te maken,ik ga 4 verschilende rubs gebruiken.
2 kant en klare rubs en Southern Succor Pork Rub en de Basis Barbecue Rub van Noskos.
De rubs gaan er vanavond op na dat ik ze heb ingesmeerd met mosterd.
Donderdagavond wil ik ze op de WSM leggen.
Word vervolgd
Maandag 4 nekken uit de vriezer gehaald,liggen lekker te ontdooien in de koeling.
Woensdag begonnen met rubs te maken,ik ga 4 verschilende rubs gebruiken.
2 kant en klare rubs en Southern Succor Pork Rub en de Basis Barbecue Rub van Noskos.
De rubs gaan er vanavond op na dat ik ze heb ingesmeerd met mosterd.
Donderdagavond wil ik ze op de WSM leggen.
Word vervolgd