Ik las net dat 1 juni international MOINK BALL dag is toch? Kwam nog 150 gram rundergehakt tegen in de vriezer, niet veel, maar moest het toch maar weer eens doen! Ben toch niet de enige vandaag??
Een paar met een stukje champignon om eens te proberen. Vergeten een foto te maken met de rub er nog op.
Smoke it baby!
Na een half uurtje.
Na een uur bij 100 graden was de kerntemperatuur ca 75 graden. De BBQ saus erop, nog een klein half uurtje en klaar.
En ook al weer op...
Een paar met een stukje champignon om eens te proberen. Vergeten een foto te maken met de rub er nog op.
Smoke it baby!
Na een half uurtje.
Na een uur bij 100 graden was de kerntemperatuur ca 75 graden. De BBQ saus erop, nog een klein half uurtje en klaar.
En ook al weer op...
