Zoekresultaten

En bedankt voor de felicitaties! Het was me het weekend wel [emoji38]

Bedankt voor de tip!

Nope, ik wilde het Aaron Franklin style doen. Gaat de volgende keer wel gebeuren! Net als gebruiken van wagyu grain fed usa beef :)

Het recept dat ik volgde had alles in Fahrenheit. Ik vond het makkelijker om de thermometer op F in te stellen, dan om te rekenen

Wel een mooie smoke ring. Die ontbrak bij mij ook gedeeltelijk [emoji23] Volgende keer beter, net als ik, haha

Realiseer me net, dat de titel misschien suggereert dat het recept van Noskos resulteert in droge burnt ends. Had de titel wellicht wat beter kunnen kiezen. Het waren mijn skills hoor :D Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

We hadden hetzelfde plan vandaag, zie ik :) Ik ga een volgende keer ook eens zouten en pas snijden nadat kerntemperatuur bereikt is. Ben benieuwd naar dat resultaat. Ziet er lekker uit! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Bedankt voor de reacties. Leo was zo vriendelijk wat op te sturen, thx! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Bedankt voor je file, erg handig! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Heb me opgegeven en heb er zin in! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

dank u dank u allen!

Check!

Dank! Even een korte vraag: hoe kan ik op Tapatalk een foto uitkiezen die als themafoto bij de post komt te staan? Ik zie dat jij dat in je berichten hebt, maar vind in Tapatalk de optie niet Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

AH, het boek Rook van Steven Raichlen heb ik mezelf, bij gebrek aan kinderen, cadeau gedaan :-)

Hoera, vandaag mijn bestelde WSM 47 opgehaald bij Gamma (25% korting!) Ben nu aan het overdenken wat ik als eerste ga maken. Eerst maar eens briketten scoren. Iemand nog tips voor andere must-haves? Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk