Zoekresultaten

Naast de 57Cm weber, kon ik deze ook echt niet laten staan. Lekker klooien en als het bevalt kan een grote op de whishlist :)

Dan isie prima gelukt :D

Jep...12u gepekeld in zout en suiker met peperbolletjes En na een paar uur toch maar op het velletje gelegd :)

Jep gelukt... In de Weber CSG, heeft de 75% beuk en 25% eiken wel 20 uur gebrand. Zalm had zeker een lekkere echte zalm smaak, echter leek de buitenkant wel iets verdroogd waardoor het iets minder smeuig was...iemand nog een tip om dit te voorkomen of hoort dit erbij? Moet ook eerlijk zeggen...

Nou beuken en eiken rookmot van stovenman is binnen, even getest...en het lijkt te werken! :D Rookmot met 0,5 tot 1mm deetltjes, lijkt het te doen Begin volgende week beginnen met zalm en knoflok...yeah!

Nou na wat aanklooien lijkt het hout idd te grof te zijn, en ook fijn maken is een kriem :( Een klein testzakje rookmot ging zo aan. Ofwel de rookmot ga ik bestellen en het spul wat ik al heb is gedegradeerd naar warmrook spul  :D

Aha....ik ga het nog eens proberen fijner te maken...en dan nog eens proberen

thx allemaal....ik ben al aan het neuzen in de Controller sectie  :D

Nou das toevalig, ik heb ook zo'n setje net binnengekregen van een niet nader te noemen aziatische handelsite  :D alleen nog een ander thermocouple. Wel grappig ik heb nu een 220 model en wil eigenlijk naar 12v gaan dan kan dit allemaal werken op een motor-accu die ik dan netjes wil verwerken...