BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. jokop

    Sems Q is Klaar !

    Prachtig!
  2. jokop

    Gezinsuitbreiding.

    Gefeliciteerd man, prachtig verhaal weer. Ik zeg altijd maar zoo (dat is korter dan dierentuin): Het aantal Bbq's dat je in bezit dient te hebben is Q+1, waarbij Q het huidige aantal bbq in bezit is! Veel plezier met de MM
  3. jokop

    Keuzes, keuzes, keuzes

    Lijkt me een prima keuze ook. Veel plezier er mee man.
  4. jokop

    Keuzes, keuzes, keuzes

    Ik heb dus een L en een MM. Niet per se het advies wat hier gevraagd wordt, maar het is wel een overweging waard als je snel van indirect naar direct wilt wisselen. Al die dingen als de EGGspander of D&C zijn ook prijzig. En als je de ruimte hebt (en een partner die je kan overtuigen), dan zou...
  5. jokop

    Cold smoke generator

    Deze heb ik ook. Ik gebruik hem veel en is een meer dan goede aankoop gebleken. Heel kort antwoord op je vragen: 1: ja 2: bij mij nog niet gebeurd
  6. jokop

    10 kilo spare ribs ontdooien

    Succes man. Laat het hier maar weten!
  7. jokop

    10 kilo spare ribs ontdooien

    Thx man. Komt nog wel een tientje verzendkosten overheen. Tenzij je..... Kippendij ook een mooie prijs. Krijgt volgens mij goede reviews, als ik zo snel even kijk
  8. jokop

    10 kilo spare ribs ontdooien

    Zo doe ik het ook. Wel op de kale betonvloer in de garage. Ik smijt dan gewoon die hele doos van 10 kg op de vloer. Werkt prima. Je kunt het ook op een deurmat doen. Dat is een mooie prijs!
  9. jokop

    De eerste droge worsten

    Lekker bezig. Je hebt ze gewoon op zolder hangen?
  10. jokop

    Beeketal worstenvuller BTH3

    Ja, ik denk dat je gelijk hebt. Voor het prijsverschil (€20) tussen 3L en 5L hoef ik het niet te laten. Nu alleen nog kiezen tussen een horizontale en verticale...
  11. jokop

    Beeketal worstenvuller BTH3

    Goed punt, al zal ik zeggen dan vul je hem toch gewoon weer bij? Of is dat veel werk?
  12. jokop

    Beeketal worstenvuller BTH3

    Oke helder. Thx. Dat van die zwengel naast het aanrecht is wel een dingetje, al lijken ze de verticale voor 3L. niet meer te verkopen. Ergens in mijn hoofd heb ik de voorstelling dat je de verticale niet per se hoeft te klemmen en dat bij de horizontale wel nodig is. Wie heeft daar ervaring mee?
  13. jokop

    Beeketal worstenvuller BTH3

    Dit weekend mijn eerste grillworsten gemaakt, hartstikke lekker. Maar het vullen van de darmen met mijn Kitchenaid vleesmolen was echt waardeloos. Zit dus ook aan een worstenvuller te denken van Beeketal. Maar wat is nou het verschil tussen een horizontale en verticale?
  14. jokop

    Black Friday aanbiedingen

    Mooie prijs!
  15. jokop

    Weber Go Anywhere met handvatten, vraag

    Denk idd ook een jaar of 10 geleden. Mooie deal trouwens. Ik heb zelf ook met handvatten, die van mij is al aardig oud. Heb de versie met houten handvatten en het bovenste handvat laten customizen.
  16. jokop

    1e keer pizza bastard pizzaring

    Ik heb ook een geperforeerde pizzaschep en een turning peel. Gewoon via Ali besteld. Je schuift inderdaad veel minder semolina met je pizza mee op de pizzasteen. Dat is vooral handig omdat dat als een malle fikt.
  17. jokop

    1e keer pizza bastard pizzaring

    Zo herkenbaar, jouw eerste ervaring....Gewoon veel doen, worden ze ongetwijfeld steeds iets beter. Probeer eens een gewone margherita, zonder al die zware toppings. Misschien schuiven ze dan beter van je schep. Je stretcht de bollen wel in een goede laag maismeel? Dat zorgt er ook voor dat ie...
  18. jokop

    Waar pizza ingrediënten kopen?

    Goede tips. Ik snijd de mozzarella altijd in blokjes van ca 1 cm2 en dan rol ik ze nog even door twee velletjes keukenrol en dan even voorzichtig deppen.
  19. jokop

    Waar pizza ingrediënten kopen?

    Ik koop deze twee online (beide een W-waarde van 310): Caputo – Tipo 00 Bloem Chef / Saccorosso Le 5 Stagioni bloem type 00 voor Napolitaanse Pizza Hebben wel een iets langere rijstijd dan jij zelf zou willen. Maar google deze maar eens, kom je in diezelfde webshops vast ook wel iets tegen wat...
  20. jokop

    Ooni Koda 12 (en 16)

    Nee
Terug
Bovenaan Onderaan