Zoekresultaten

Dank voor de verwijzingen en tips, het grootste probleem is inderdaad de mond die in de kamado zou moeten, zonder dat deze mooi aansluit moet ik het ook zonder de eigenschappen van de kamado doen, het fijn regelen van luchttoevoer in de kamado is dan ook verkeken. Zal een collega eens vragen of...

Goede middag iedereen, ik heb een klein hulp verzoek of de bevestiging dat rotisseries van 70-71 cm niet bestaan, anders blijf ik zoeken.... Iemand die weet of de set bestaat?, dus de kamado mond 70-71 cm?, compleet met rotor en spie en klemmen uiteraard. Ik keek overal, LetzQ leek even de...

Vandaag voor het eerst wat gegrilled, wat Kofte en expres Biftekia, (rookbom) maar moet de rook toch wat beter proberen te vangen als ik ook zomers geen overlast wil veroorzaken, ik denk aan een grotere ring, wel heel lastig een mooie ring te vervaardigen...... Of toch nog iets zakken. Aluminium...

Wauw, geen half werk! Maar een klein beetje onder de indruk hier......... Die setup is Greta Thunberg proof, kan niet anders. Wanneer je met zo'n serieuze offset smoker wil werken snap ik dat je alles voor wil zijn. Ik gebruik enkel soms wat rookhout om een smaakje aan het vlees mee te geven...

@In vuur en vlam , je hebt gelukkig gelijk gekregen, ik wist niet wat te verwachten, mijn eerste serieuze setup met een wat grotere Kamado dus begon hem te knijpen wat de ventilator betreft. De dakdoorvoer maken we ons helemaal geen zorgen meer om. Onder het dak laatste stukje voor de fan met...

@Hoogie Ja in Gelderland zitten wel veel goede slagers, maar je kan bij veel van hen ook online bestellen hoor, kun je gewoon blijven wonen waar je nu het liefst zit :LOL:

Nee hoor, mijn directe buren weten wat ik uitspook en hebben er totaal geen moeite mee, meer mensen van 5 of 10 huizen verderop. Zijn ook van die mensen die de houtkachel verboden willen zien worden en lijmen zich vast op de A12 naar ik veronderstel. Ik grille de hele winter en vaak, in de zomer...

Hoi Ries, zelf probeer ik zo hoog mogelijk af te zuigen omdat ik bang ben de ventilator te toasten, helemaal na het lezen hier op het forum van versmolten schoepjes. Wat dan te doen? Dus dan maar hoog beginnen met afzuigen, heb een laser thermometer die akelig nauwkeurig is en ben voornemens de...

Lekker hoor 🥰

Gewoon verder grillen daar waar je bleef denk ik? Badges en historie......., na een vreemde recentelijke periode met mondkappen ook alles achtergelaten na 20 jaar, blij om en nog steeds. Soms maak je gekke dingen mee. Weet niet of ik je welkom mag heten als Newbee, doe het toch. Zomer of winter...

Ja das wel een heel welkome connectie, per toeval door dienstverlening aan gekomen. Diepenveen wil ik nog steeds eens heen, collega's van mij zweren erbij. Meerheuvel Dreumel moet je ook eens bezoeken, koop je ook mooie schapenvachten voor een habbekrats, de boer zelf 'Theo Egelmeer en zijn...

Wij wilden 50 kg Dammers houtskool aanschaffen omdat de prijs ons juist leek echter levert men alleen in Brabant en kleine radius eromheen 😐 Voor wie er voordeel bij heeft en vooral in Brabant en omgeving woont? https://kolenenzo.nl/ Zoeken wij weer verder naar wat brandbaar materiaal.......

Hoi Bob, Diepenveen inderdaad veel over gehoord, zelf echter nog niet geweest. Ik kan via een Kalveren mesterij vlees mee bestellen dat alleen mesters zelf kunnen bestellen. Zelf gaan we ook dikwijls naar boerderij Meerheuvel in Dreumel. Daar krijg je nog kippenvlees zonder liters water erin...

@Ries25 , beter had ik mijzelf eerder geregistreerd en diezelfde vragen gesteld. Zelf ging ik voor 160mm Spirobuis en kocht een Ruck buisventilator die tot 70 graden zou kunnen verdragen in de veronderstelling dat dit wel toereikend zou zijn.... Ik hoop het alsnog van harte. Hier kwam het één...

Dank voor jullie welkom iedereen :cool:

Hallo allemaal, Allereerst alvast dank dat ik mijzelf onder jullie mag mengen en al een hoop opstak van dit forum hoewel ik mijzelf nog niet registreerde, ik keek toch al wat jaren mee. Ik ben een vervend Weber fan geweest (en nog) voor denk zeker alwel 25 jaar tot het moment ik eens een...