Zoekresultaten

Wij zijn pas net en paar weken onze kamado aan het verkennen. Al heerlijke baconhamburgers, beenham, hartige taart en gerookte kip gemaakt. Drie van de vier kinderen genieten met ons mee, alleen de dochter van 14 vind het helemaal niks (behalve de baconhamburgers). Dat vind ik natuurlijk heel...

Vast voor de meeste hier allang niks nieuws meer onder zon, maar voor mij als newbie toch lekker om te proberen. Voor het eerst Momma G redelijk goed rond 110 graden weten te houden. Het recept van Noskos gebruikt na de vele goede recenties! Ze kwamen er een beetje bleek af, maar waren...

Mijn allereerste recept op de kamado! Ik had ze al eens gemaakt in de oven voor een high-tea en ze vielen heel erg in de smaak. Nu opnieuw gemaakt voor het hartige-taarten-buffet wat wij met Pasen hadden. Niet mijn recept, de credits zijn voor "Rutger Bakt"...

Vandaag de kastjes van de buitenkeuken in elkaar gezet. Helaas nog niet de kamado erin kunnen zetten, want het inlegblad is verbogen/ingedeukt tijdens transport van de winkel naar ons huis. De leverancier/winkel heb ik gemaild. Ik verwacht dat dat keurig opgelost wordt. Maar nu al heel erg zin...

Net begonnen met barbecuen en van mijn collega moest ik toch zeker MOINK ballen maken. Dus vandaag recept van Noskos erbij, ingredienten gehaald en aan de slag. Een flinke hoeveelheid, want morgen heeft mijn zoon de laatste volleybalwedstrijd van het seizoen en de ballen gaan mee als snack na de...

Hallo allemaal, Afgelopen november hebben mijn man en ik een BGE Large gekocht. Pas afgelopen Pasen hebben haar (we hebben haar Momma G gedoopt) voor het eerst aangestoken: miniquiches Spinazie-feta en Broccoli-kaastaart en 2e Paasdag zelfgemaakte pizza. Heerlijk! Gelukkig heb ik een collega...