Zoekresultaten

Ik heb de bavette gevlinderd. Ik had ook een dik stuk. Maar door hem voorzichtig te vlinderen krijg je hem zo mooi uitgestrekt. Wel goed opletten hoe je hem vlindert want als je hem uiteindelijk opgerold hebt is het wel van belang dat je tegen de draad in de plakjes snijd, anders is hij minder...

Ik gebruik de Meater 2. Deze meet op verschillende punten zelf de temperatuur van het vlees dus ik doe dat wel. Als ik die niet zou hebben zou ik regelmatig op verschillende plekken even meten.

Afgelopen weekend maar weer eens een bavette rollade gemaakt. Deze keer geen vulling met pesto, kaas of zongedroogde tomaten maar zelfgemaakte chimmichurry. Eerst langzaam laten garen met wat eikenhout van wijnvaten, daarna nog snel even afgrillen. De combinatie tussen bavette en de “frisse...

Welkom Teun, veel plezier met je Bastard! Ik heb er al jaren 1 en bevalt super!

Welkom John! Je rollade ziet er goed uit!

Welkom!

Welkom Stephan!

Welkom Rafael!

Ziet er lekker uit!!! Bij de Hanos hebben ze ook goede kant en klare deegbollen en goed betaalbaar! Laat je tijdens het pizza bakken bij je Bastard de topvent/margrietschijf er op zitten (draaiende gedeelte)? Ik laat deze er bij pizza maken vaak af want dan kom je makkelijker/sneller naar...

Dat is ook weer waar😂. Vind er vast wel een plekje voor

Een tijdje geleden een account aangemaakt, en het wordt nu wel eens tijd om mij even voor te stellen. Ik ben Tom, woon in Zwolle met vrouw en kinderen en 1 van mijn grootste hobbies is sinds een aantal jaren iets met kolen, vlees en hitte. Mijn BBQ-park bestaat inmiddels uit: - The Bastard...