Zoekresultaten

In de serie less is more, easy does it en een heerlijk gerecht voor een beginner zoals mijzelf: Gevulde varkenshaas. ongeveer een uurtje werk en smullen maar zelf hou ik niet van olijven en heb deze er dus uitgelaten, de zongedroogde tomaatjes, de kaas en de spek zijn een verrijking en doen...

ziet er heerlijk uit!

thx!! dat de klemmetjes te verwijderen zijn wist ik niet, zojuist geprobeerd en dat gaat inderdaad erg makkelijk. ik ga gelijk een gietijzeren rooster bestellen

150 milliliter BBQ saus (black jack honey) 40 milliliter Appelciderazijn 3 eetlepels Honing En dat eerst laten opwarmen op de BBQ en vlees hier in gedoopt.

De bbq had een temperatuur tussen de 110-120 graden, na 3 uur garen was de kerntemperatuur ca 75 graden.

Gister voor het eerst grillworst gemaakt (leuk om te doen, smaak viel nog beetje tegen) en de procureur die ik hierna over had vandaag als procureur steak klaar gemaakt. totaal zo'n 3 uur op de bastard gelegen bij een temperatuur van ca 120 graden. Het resultaat was lekker :-)

hallo! Ik ben een vers lid en sinds een maandje eigenaar van een prachtige bastard medium, de eerste gerechten zijn gemaakt (grillworst, procureur steaks, moinkballs, biefstuk spiesjes) en wil nu wat extra componenten aanschaffen. De bastard medium die ik heb is voorzien van een multilevel...

Hallo, ik ben sinds kort de trotse eigenaar van een bastard medium kamado, heb inmiddels mijn eerste gerechten gemaakt en begin de barbecue steeds leuker te vinden. En als je dan een nieuwe hobby hebt, dan ga je op zoek naar nieuwe informatie vandaar dat ik hier terecht ben gekomen.