Zoekresultaten

Hi, Ik ben gewend om mijn kamado zo nu en dan een goede deep clean te geven van 300c. Alles brand dan weer top schoon. Kan ik dit ook doen met een weber ga? Ik ben te lui om alles met t handje schoon te maken maar als het moet, dan zit er niks anders op. Iemand tips hiervoor? Ik dacht zelf...

Wellicht vloeken in de kerk maar ik zag tm vandaag een aanbieding van METRO restaurant houtskool 10kg https://producten.makro.nl/shop/pv/BTY-X698103/0032/0021/METRO-PROFESSIONAL-Restaurant-houtskool-10-kg Heeft iemand hier ervaring mee? Voor de kamado dus. Doel: high en fast grillen. Voor l&s...

Hierbij een klein verslag van mijn Tomahawk Steak - gemaakt afgelopen vrijdag o.a. ter gelegenheid van de verjaardag van mijn schoonvader. Bij BBQuality een 1.4kg grote steak gekocht en deze via een reverse sear klaar gemaakt. De patient in kwestie - in de verpakking. Het overtollige vet...

Mijn naam is Sander en ik kom uit de omgeving Rotterdam. Sinds een aantal jaar geïnteresseerd in BBQ-en op de Weber en sinds kort in het bezit van een KJ Classic en de Weber (die al versleten was) de deur uitgedaan. Via het KJ Cooking Channel (met John Setzler) diverse recepten geprobeerd...