Zoekresultaten

Top, ziet er lekker uit. Je gebruikt wel dikke blokken hout, krijg je die warm genoeg? Bij mij geeft dat altijd witte rook, niet die zoete blauwe.

Perfect zo. Bij welke temp heb je hem eraf gehaald voor te rusten?

Chauvinisme

De santoku? Een eenvoudig aanzetstaal is voldoende, maar hey als je het krijgt …. 😀

Net meer afdeppen omdat het hout opneemt of door de druipgroef? Durf te vragen 😀 Forged katai?

Dmt simple sharp is ook super gemakkelijk, snel en dummy proof.

Lekker zeg!! Heb je meer info van die saus bij de asperges aub?

Vroege vaderdag.

Nice, pracht combo. Hoop ik ook ooit te verwezenlijken

Welkom streekgenoot.

Top, onlangs op een camping zo’n originele weber gebruikt. Uiteraard mijn vingers verbrand om die rooster af te stellen.

Bbq onlangs aangekocht, dit verlengd weekend met de kids afgewerkt.

Top, Je doet de bark op het einde. Heb je daar een recept van?

Hoi, thanks. Het zijn de weber briketten.

Stond al heel lang op het menu en het vlees te wachten in de diepvries. Had 2 stukken van 1.3 kg heide hoeve gekocht bij de forum sponsor, meer bark op deze manier. Donderdag avond uitgehaald, vrijdag avond gemarineerd volgens het Noskos wedstrijd recept. Vlees was nog altijd niet volledig...

Ik heb daar een rvs schotel voor, https://www.bbqgenootschap.nl/threads/rvs-schotel-diameter-74-5-en-72-cm.29850/

Ben ik juist de wereld van Japanse en stalen messen aan het ontdekken, ik verneem graag je ervaring met deze messen. Stoer zien ze er alleszins uit.

Zalig, zouden mijn kids ook super vinden. Kan je het recept en de link naar de Bakvorm delen aub?

Lekker zeg! Waar haal je die lekkere ribben?