Zoekresultaten

Vandaag voor de visite van m'n verjaardag pulled pork gemaakt (onder andere). Okee het was eigenlijk de tweede keer dat ik pp heb gemaakt, maar van de eerste keer heb ik geen bewijs. Volgens het recept van Noskos, inclusief de rub, is vanmorgen om 9 uur 2kg procureur op de kamado gegaan. Vijf...

Als beginnend kamado gebruiker, ditmaal een klassieker op de bbq, mijn allereerste beer can chicken. Het recept is van Noskos en beviel ons prima: https://www.bbq-nl.com/beer-can-chicken/ Na het halen van de ingredienten en samenstellen van de rub, is de kamado aangestoken en ingesteld op 175...

Hallo allen, Ik ben momenteel zeer aan het twijfelen over de aanschaf van een houtskoolmand en een asopvanger voor een kamado (Intratuin huismerk Large). Wat zijn jullie ervaringen hierin? Zijn dit terechte investeringen of is het vooral nice to have? Alvast bedankt

Hallo allemaal, Ik ben Sam, 36 jaar, getrouwd en 2 kleine kinderen. In het verleden heb ik altijd gegrild op een ketel (het mocht geen barbecuen heten). Maar onlangs ben ik aangestoken door de podcast en videos van de heren Noskos en Nasq. Binnenkort komt er een cadeau in de tuin te staan...