Zoekresultaten

Aankomend weekend krijgen we gasten op bezoek, ik heb het idee om een 3 gangen diner op de bbq te maken. Nu maak ik vaker hoofd en nagerechten op de bbq, maar voorgerechten... Iemand een leuk en simpel idee voor een voorgerecht? Voor: ?? Hoofd: Bavette Rollade met gegrilde groente en friet...

Bij de Albert Heijn zag ik Wagyu burgers liggen. Iemand deze al eens geprobeerd? :) Voor de prijs hoef je het niet te laten... https://www.ah.nl/producten/product/wi551140/ah-excellent-ultimate-wagyu-burger

Na in oktober mijn kamado gekocht te hebben was het eindelijk tijd om pulled pork te maken :) Ik heb het Noskos recept gevolgd om de pulled pork te maken 🐷 Bij de Sligro een mooi stuk vlees gekocht: De avond van te voren de rub er over en geïnjecteerd. De volgende ochtend om 6u...

Na afgelopen zaterdag een Grill Guru Large te hebben aangeschaft was het gisteren tijd voor het eerste gericht van de Grill Guru. In de ochtend naar de Sligro gereden voor een mooi stukje Bavette :) Eerst de Bavette gevlinderd en voorzien van peper + zout, hierna de bavette met truffel...

Iemand bekend met dit merk? Heeft naar mijn idee veel weg van een Bastard. Is dit een kopie? Of komt dit werkelijk uit dezelfde fabriek. https://outdoorbozo.nl/product/bozo-kamado-22-inch/

Na lang wikken en wegen heb ik een optie op een Grizzly Grills Elite Large van de Welkoop. De lokale Welkoop had een leuke deal van €1099 voor €849,- Toch lees ik her en der ook spookverhalen over deze kamado. Doe ik voor het geld een goede koop? Of kan ik beter voor een ander merk gaan?

Na veel mee kijken hier op het forum toch maar eens een post :) Op het moment beschik ik over een Weber Bar-B kettle 47cm en een mini kamado. Het bbqen bevalt zo goed dat de volgende stap gemaakt gaat worden naar een grotere kamado. Naast bbqen interesseer ik mij in speciaal / craft bier en...