Zoekresultaten

Fellow BBQ lovers, Een jaar of 5-6 geleden ben ik meer en meer gefascineerd geraakt door de BBQ wereld. In die tijd ook een grote interesse opgebouwd voor offset smokers, natuurlijk heel veel beginnen opzoeken en lezen hierover. Na heel wat uren lees en videomateriaal en uiteraard veel lezen...

Hi mede Q'ers, Mn beste vriend praat al een tijdje over een kamado maar kampt met plaatsgebrek ( klein balkon aan het appartement). Hij geniet ervan om te koken op de Q en moest dus iets doen! FF op MP zitten scrollen en een berghoff mini kamado gevonden voor €50! Dus er dan maar om geweest en...

Hi iedereen, Zoals de titel het al zegt, heeft iemand hier ervaring met de website kamadogaskets.com? Zou er graag de gasket voor een small bestellen, iemand weet hoe breed die is? Heb dit weekend een mini kamado opgepikt als cadeau voor een vriend! Nu is het vilt versleten en had ik graag...

Deze week eindelijk de bastard anniversary edition kunnen laten leveren (nog bezig met de buiten aan het huis 😅) dus deze week ingebrand en vandaag eerste sessie. Gekozen voor pulled chicken voor vrouwlief. Gisteren de boutjes in de rub gezet, had nog een kipfilet en deze dus ook maar mee...

Gisteren voor de tweede keer samen met de schoonvader op de bastard gekookt. Deze keer gingen we slow cooked ribbetjes maken. De ribbetjes eergisteren gekruid, m’n schoonvader had ze gekruid maar wat aan de dunne kant naar mijn mening. De bastard aangeknald, we gebruikten de european oak...

Hey iedereen, Nu zit ik al een tijdje te denken om een offset/RF te bouwen.. In mijn zoektocht ben ik gelukkig op dit forum terechtgekomen en al heel wat mooie dingen gezien en gelezen (y). Nu blijft mijn twijfel over het feit of ik een reverse flow of een gewone offset zal bouwen.. Ik heb...

Elk z'n goeiedag, Ik ben Timothy, woonachtig te Zedelgem (nabij Brugge), België dus ;), net op de derde tram gekomen (30 jaar dus). Vrije tijd gaat van mij vooral naar oldtimers, sleutelen aan auto's, competitief paintballen en als het weer meezit de BBQ uithalen. Ik zie mezelf zeker niet als...