Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Z

    Eerste keer pizza op de kamado, tips gevraagd voor de tweede keer.

    Bedankt voor je snelle reactie! Ik las vanmiddag dat mensen de kamado na een gloeiend kolenbedje eerst opwarmen zonder platesetter er in zodat de dome makkelijker naar 300-350 kan oplopen en dan pas al het spul er in. Ik heb een Kamado joe classic 1, de topvent kan ik helemaal openschuiven...
  2. Z

    Eerste keer pizza op de kamado, tips gevraagd voor de tweede keer.

    Ha kamadoraden, Een lang gekoesterde actie op mijn to-do list geschrapt vandaag: pizza maken op de kamado! Ik zou graag eens wat tips willen voor de tweede keer. Ik heb zelf deeg gemaakt met 00 bloem, instant gist, zout en water. Eigenlijk ging heel dit proces goed. Omdat ik ze vandaag wou...
  3. Z

    van mini kamado naar large

    Helaas geen dealers bij mij in de buurt die dit verkopen. Ik heb er genoeg vertrouwen in om het online te bestellen.
  4. Z

    van mini kamado naar large

    Check. Maar voor de prijs 875, ga ik hiervoor een betere kamado vinden met dezelfde service/garantie? Ik denk namelijk van niet.
  5. Z

    van mini kamado naar large

    Dag allen, Vorige zomer via AH voordeelshop een mini kamado voor 80 euro op de kop getikt. Hoewel het een impulsaankoop was heb ik er heel veel plezier van gehad. Met wat improvisatie heb ik er vanalles op gemaakt: van hamburgers high and fast tot aan low and slow pulled pork. Nu is het toch...
  6. Z

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Wel eens gedaan bij een vriend. Was echt super leuk en gezellig want iedereen is ''pitmaster''. Ziet er ook nog eens tof uit.
  7. Z

    Flamkuchen uit de Ooni.

    Oh flammkuchen! altijd een feestje! Welke ooni heb je?
  8. Z

    Eerste keer pulled pork

    Hoe kan ik mn knor tonen? :)
  9. Z

    BBQ schoon branden maar toen ..

    Ik heb er nog nooit vlees gehaald voor de barbecue maar het is een geweldige slager :) De bakkerij ernaast is ook geweldig.
  10. Z

    BBQ schoon branden maar toen ..

    Als je in Vlissingen bent kan ik je slagerij Wisse op Meliskerke/Arnemuiden aanraden :)
  11. Z

    Eerste keer pulled pork

    Dag allemaal, Onlangs hier een post geplaatst waarin ik mij heb voorgesteld. Gek op koken en een mini kamado gekocht. Eerste keer was een succes (standaard bbq spul zoals een hamburger). Maar omdat koken voor mij net zo leuk kan zijn als het eten was ik al snel enthausiast om pulled pork te...
  12. Z

    Smooked Beef cheeck met eigen Focaccia

    Bedankt voor je focaccia recept tip, ziet er heerlijk uit!
  13. Z

    Voorstellen en gelijk wat vragen!

    Die heb ik, in de vorm van een gietijzeren pannetje, past perfect en kan gelijk dienen als een lekbak,
  14. Z

    Pizza uit de pizzaoven

    Een purist (y)(y) Heb je qua mozarella aanraders uit de supermakt?
  15. Z

    Voorstellen en gelijk wat vragen!

    Goedemorgen bbq vrienden! Ik ben zyzzalive en enige tijd geleden een mini kamado van Blue (AH voordeelshop) gekocht. Naar mijn idee een hele mooie prijs (99 euro) voor een mini kamado van deze kwaliteit. Ik was al gek op koken en wou graag ontdekken of ik buiten koken net zo leuk zou vinden...
Terug
Bovenaan Onderaan