Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. J

    Leuk verhaal over top kwaliteit Wagyu brisket

    http://www.slapyodaddybbq.com/2013/05/japanese-wagyu-a-5-beef-brisket/ Kwam ik toevallig tegen bij het surfen en hopelijk ook interessant voor jullie! Staat op de blog van slap yo daddy. Uitleg over de herkomst van Wagyu vlees en het rokerige lot van een heel erg dure echte wagyu brisket.
  2. J

    Picanha op het balkon

    Mijn thermapen is sinds december helaas foetsie samen met mijn koffer en al mijn zomerkleren. (Nog bedankt Air Berlin en American Airlines) Gelukkig heb ik een nieuwe Maverick om me af te leiden. De picanha lag bij de AH XL waarvan ik ongeveer de helft (~1 kilo) heb meegenomen. Omdat de vlammen...
  3. J

    Een nieuw begin!

    Hallo iedereen, Snel over mezelf Ik ben al langer een lurker op dit forum maar heb besloten toch iets actiever mee te doen. Ik heb al heel wat profijt gehad van dit forum en gebruik vaker tips en adviezen van prominente en minder prominente leden dus probeer ik vanaf nu af en toe wat bij te...
Terug
Bovenaan Onderaan