Zoekresultaten

leuk rib rekje! (ribs zelf zien er ook fantastisch uit) btw  je kan de overshoot ook voorkomen door hem handmatig in de lid open mode te zetten (knopje naar links) Hoe je het draait of keert, als je de lid open doet, begint hij nl. even met blazen.

Zo, na wat opstartproblemen heb ik inmiddels ook alles aan de praat, incl Wifi. Ik heb er een andere dongle voor moeten gebruiken maar het werkt. Nu is mijn eerste low and slow sessie bezig, ik heb wat zitten klooien met de PID settings en nu schommelt de temperatuur binnen een halve graad...

er staat ook nog een verborgen linux partitie op

Hier ook binnen, zometeen proberen. Danku

Dat is mooi Piet, mijn meubel is ook bijna klaar, kan niet mooier!

dome op 150 graden indirect. Kern niet gemeten (goed gegokt) omdat mijn kerntemperatuurmeter niet te vertrouwen bleek (tot 2 dagen ervoor werkte hij nog prima)

Nou hup dan. Het idee heb ik (weer) eens op YT gezien. Ik geef er mijn eigen draai aan. Ik heb het nu een keer of 5 gemaakt, iedere keer anders. Dit was de meest geslaagde tot nu toe: Ananassen schillen (pitten zo goed als helemaal weg) , bodem eronder uit snijden, top ook (bij 1 van deze 2 had...

Vergeet in dat geval na het vlinderen zout en peper niet, maar dat spreekt eigenlijk voor zich.

Ik stook mijn Kamado vnv nog een keer conventioneel op (maar wel een nieuwe pakking erin! :-) Ik wacht nog ff lekker op mijn probes. (plus de HM zelf natuurlijk). Ik hoop dat hij compleet binnen is als mijn ombouw klaar is! (+/- 2 weken)

Ik hoop dat ik ook snel aan de gang kan!, mooi werk Piet!

Ik wil er (als klaar) absoluut 1 hebben..... Mooi werk hoor!