Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. BBQ-BURRUN

    Fotowedstrijd Juli 2012 Shoot Out

    Voted
  2. BBQ-BURRUN

    Zout ,beetje zout ,zoutloos.

    Nee van die flesje met een geel etiket  8)
  3. BBQ-BURRUN

    Zout ,beetje zout ,zoutloos.

    Ik ken eigenlijk alleen maggiplant als mogelijke vervanger in jouw sitatuatie, maar zoals Bert al aangeeft, moet je wel een beetje oppassen met dat kruid en moet je het leren doseren. Succes met de bloeddruk!
  4. BBQ-BURRUN

    Interesse peiling gietijzeren WGA rooster (gesloten)

    Mac, ik ben inmiddels ook een trotse bezitter van een WGA. Kun je mij de naam/adres van dat bedrijf/winkel laten weten waarje de roosters besteld hebt? Ga ik ff kijken of het de moeite is om 1 setje te bestellen... Thanks
  5. BBQ-BURRUN

    Wie doet er mee met Bacon Day?

    Ik kom pas de 27e terug van vakantie, is er een manier op dat zout proces te versnellen? Ik zou het wel leuk vinden om mee te doen...
  6. BBQ-BURRUN

    Weber sear grate vs gietijzeren roorster

  7. BBQ-BURRUN

    klaar voor het echte werk (PP) eindelijk 88 gr

    Ow ik zie dat ik 2 topics door elkaar heb gehaald. Ik heb een zogenaamde el-cheapo 16" offset smoker. Het langste wat ik er tot nu toe mee heb klaar gemaakt ribs in 6 uur en dat ging op zich prima, maar 18uur + voor PP is natuurlijk wat anders. Ik was erg benieuwd of er iemand ervaring heeft met...
  8. BBQ-BURRUN

    Schoonmaken van de bbq na afloop..

    Heb een gebruikte Weber 57 op de kop getikt en die ga ik vanavond schoon maken voor het eerste gebruik. Op zich ziet hij er nog prima uit, alleen de binnekant van de dome bevat veel resten van oude kolen. Moet ik dit laten zitten of kan ik dit er (voorzichtig) uitsoppen met een schuursponsje en...
  9. BBQ-BURRUN

    kip met whiskey/bacon saus/marinade

    Ziet er weer geweldig uit. Maar "alle ingredi?nten"??? Welke zijn dat?
  10. BBQ-BURRUN

    klaar voor het echte werk (PP) eindelijk 88 gr

    Mag ik vragen hoeveel  kg kolen je uiteindelijk gebruikt hebt? Ik heb ook zo"n smoker en wil binnenkort ook een PP sessie gaan doen... Thanks
  11. BBQ-BURRUN

    Uientaartje met pesto

    Super! Dank voor het plaatsen!
  12. BBQ-BURRUN

    WGA ontgroend

    Ha Boldeagle, Ziet er top uit allemaal. Mijn vriendin is vegatarier, dus met haar BBQen blijft altijd een uitdaging. Nu ziet dat uientaartje er erg lekker uit, dus deze wilde ik ook wel eens gaan proberen. Heb je het recept / bereidingswijze voor me? Thanks.
  13. BBQ-BURRUN

    Even voorstellen

    Welkom en have fun!
  14. BBQ-BURRUN

    Jut en Jul

    Ziet er lekker uit hor. Lijken met niet zulke grote kippen. Hoe zwaar waren ze? Ik wil zelf ook met BCC gaan experimenteren met kleinere kippen aangezien ik de enige vleeseter ben hier in huis. Iemand zowieso enig idee wat een beetje een schappelijke mimum maat is voor BCC?
  15. BBQ-BURRUN

    Nieuw handvat voor de WGA gemaakt.

    Aardig klusje zo te zien. Gaaf hoor. En uniek!
  16. BBQ-BURRUN

    klaar voor het echte werk (PP) eindelijk 88 gr

    Ziet er goed uit! Veel plezier met de rest van je sessie. Het mooie weer is nu wel aangebroken...
  17. BBQ-BURRUN

    klaar voor het echte werk (PP) eindelijk 88 gr

    Ik stap ook wat later in als je het goed vindt, maar veel succes!
  18. BBQ-BURRUN

    Broodje vlees

    Kijk das nou een mooi broodje
  19. BBQ-BURRUN

    Babi Pangang met Ketjapsaus.

    Dat ziet er heerlijk uit. Die gaat op de todo lijst
Terug
Bovenaan Onderaan