Zoekresultaten

Wij gaan volgende week ook die kant op een heb de volgende in las Vegas voorgenomen, omdat het gewoon iets aparts is http://www.heartattackgrill.com. Ik ga zeker ook de andere tips in dit draadje bekijken.

Lekker recept. Wil ook al een tijdje iets dergelijks maken, maar vond het steeds een beetje te standaard. Dit wil ik ook wel proberen. Dank voor het idee.

Nou het was gelukkig weer een succes. Zonder glaze waren ze al lekker gekeurd. Het eindresultaat was nog beter. Het waren er inderdaad zeven. Meestal heb ik ze nog iets zwaarder/dikker (ongeveer 900 gram), maar mijn hofleverancier kon er deze keer niet op tijd aankomen. Hopelijk is iedereen...

Zeker in de rub gezet. Zijn een beetje licht van kleur omdat ik rietsuiker heb gebruikt en geen bruine suiker.

Wat een mooi resultaat. Ik heb er echt weer iets van opgestoken. Dank voor het delen.

Ps gefeliciteerd!

Dat wordt een leuk feestje. Heb het vorig jaar ook een keer op een feestje gedaan. Groot succes. Vergeet niet dat het uit elkaar trekken ook wel ff tijd kost. Zeker als je er twee moet doen.

Ik heb de q rond de 140 graden gehouden. Het duurde even uur een drie kwartier voordat hij op temperatuur was. Hopelijk smaakt hij bij jou net zo lekker als bij mij[emoji6]

Kant en klaar gemarineerd van de supermarkt (sorry :-(

Haha. Idd een goede reden. Ik dacht dat er misschien een diepere bedoeling achter zat ;-)

Lijkt mij echt super lekker.Ik vraag mij alleen af waarom je dit op de bbq zou doen.

Zo'n resultaat zie ik ook wel zitten. Deze komt de afgelopen weken al een paar keer voorbij. Dat is volgens mij een voorteken voor mij :-)

Spannend hoor. Heb vanavond een simpele versie gemaakt, maar ben hier erg benieuwd naar.

Ik heb het maken van dit recept steeds uitgesteld, maar nu heb ik door jou weer inspiratie. Morgen zijn ze aan de beurt. Bedankt ;-)

Wat een mooi stuk vlees. Bijna zonde om op te eten. Gefeliciteerd!

@maroc Ik heb de temperatuur niet meer gemeten na de nagaring, maar ik heb hem 25 minuten apart gelegd. Verder het recept gevolgd wat ik in de eerste post had beschreven.

Het resultaat net verorberd. De smaak was super en de gasten allemaal tevreden[emoji4] Als ik het voor mijzelf maak ga ik wel voor een iets lagere temperatuur.

Nou hij ligt er nu een uurtje op. De aardappeltjes hebben even meegerookt en zitten nu in de oven. De rub is inderdaad misschien wat overdadig. Ik hou wel van een beetje pit, dus hoop dat het goed uitpakt.