Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Zie er goed uit [emoji106]
Ik heb ze zelf ook eens gemaakt met wagyu rib, en we hadden een groot stuk , deze door midden gesneden de ene helft 4,5 uur op de bbq en de ander idd ook uurtje of 9.
We hadden ze niet ge?njecteerd maar alleen ingesmeerd met basis rub.
Deze lagen er 4,5 uur op...
Resultaat van Knorretje
Was goed sappig / mals , maar niet wat ik van verwacht had.
Misschien komt het omdat dit een klein exemplaar was 6kg ??
Dan prijs technische gezien ten opzichte van de hoeveelheid vlees is het een beetje tegen gevallen.
Dan liever 2 mooie stukken bosten butt voor...
Dit is ons stekkie , heerlijk lekker de ruimte zo, nog genoeg te doen nog aan de buiten keuken ,maar beging al enig zins vorm te krijgen.
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Grote pan op zijn kop zetten, vlees er op leggen en op het vlees weer een pan , zonder water , metaal geleid goed , dus het metaal ontrekt de kou uit het vlees.
Gr bakker
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.