Zoekresultaten

Tot 230 graden, zo te lezen op de website van IKEA.

Thanks voor de tips! Nog even een keuze maken van welke 3 gerechten gemaakt worden, maar fijn om de bevestiging te hebben.

Hoopvol!

Beste forumleden, Over enkele weken ga ik een weekend erop uit met de vriendengroep en vanwege een verloren EK poule moet ik in dat weekend een BBQ organiseren. Nu is het een redelijk grote groep (10 á 12 man) en een redelijk kleine barbecue die ik meeneem (Weber 47cm). Een BBQ met speklapjes...

Idem

Lastig, vooral in de medium prijsklasse. Je ziet veel nieuwkomers waar niet veel over bekend is qua ervaring. Grill Bill, IQ grill, Outlaw BBQ. Als ik nu zou kiezen zou ik misschien toch meer geld eraan uitgeven en voor een bewezen merk gaan.

Vanochtend ook hetzelfde bericht gehad van 200Fahrenheit. De kamado wordt omgeruild voor een nieuwere versie met een nieuw scharnier. Verwachting is medio oktober. Op zich was de reactietijd dit keer ok (8 dagen), mag ook gezegd worden.

Misschien een reboot in de naam, net zoals ze bij the bastard gedaan hebben. Voor allen die een Grizzly met problemen hebben hoop ik dat het structureel opgelost wordt. Op zich toont het wel aan dat kiezen voor een kamado met garantie verstandig is;)

Hopen dat de nieuwe batch dan wel goed is. Op zich geeft dat een beter gevoel dan weer een vervangende kamado van dezelfde batch met dezelfde problemen. Ik wacht een reactie nog even af, maar ga uit van eenzelfde oplossing. De geboden oplossingen zijn op zich prima, het is gewoon jammer dat...

Bij de "nieuwere" versie hebben ze het scharnier ingevet en de banden strakker gedraaid. Maar zoals eerder in dit draadje aangegeven lijkt het erop dat het keramiek dunner is... Mijn angst is dat ze vanwege de beperkte voorraad en het grote aantal dat omgeruild is/moet worden wellicht ingeboet...

Verdorie. Ik heb ook een scheur in de base ontdekt, op dezelfde plek als jij beschrijft. 't Is een behoorlijke scheur en ik vind het tricky om er mee te blijven barbecuen. Het is de reeds vervangen versie. Ook absoluut geen gekke dingen mee gedaan en de temperatuur rustig opgebouwd. Hier...

Nog een aanvulling. Ik raad aan om naar een BBQ winkel te gaan om de verschillende kamado's te ervaren. Zo kun je bekijken welke eigenschappen voor jou prettig en belangrijk zijn. Er bijvoorbeeld best een verschil in de scharnieren van de merken.

Zelf heb ik na lang wikken en wegen vanwege de prijs en volledigheid gekozen voor een Grizzly. Met de 2021 is/was een probleem met het scharnier waardoor de dome kan beschadigingen en waren de kitranden niet best, maar aan beide hebben ze wat gedaan en voor zover bekend is de kamado bij veel...

Begrijpelijk. T is ook een beetje fingers crossed hoelang de kamado uiteindelijk meegaat. Als t na een paar jaar klaar is, is de prijs/kwaliteit verhouding niet ok. Dat moeten we gaan ervaren..

Toch maar ook een spit op t verlanglijstje. Ziet er goed uit!

Na het zien van de philly cheese steak variant van Ralph de Kok op YouTube kon ik niet wachten op het recept. Helaas staat het recept nog niet op zijn website, dus ik heb een poging gewaagd om het te ontleden. Met succes, al zeg ik het zelf! Gemaakt met drie lapjes ribeye, ui, knoflook en...

Ik denk dat iedereen die bij 200fahremheot geregistreerd staat dat pakketje heeft gehad. Net ook in de brievenbus gekregen, op zich netjes. Heb de care kit al wel bij de omruil van de kamado gekregen.

De iets dunnere deflector plates en minder afgewerkte firebox zijn mij ook wel opgevallen. Met het barbecuen geen levert het geen problemen op. Het rek op jouw foto's is wel vreemd. Hopelijk kun je er nu lang van genieten. We moeten ook niet vergeten dat het niet de duurste kamado is, ergens...

Aha. Die zijn bij mij los en vast te draaien, maar niet tegen de behuizing van het scharnier aan te draaien waardoor het deksel op een stand geklemd kan worden. Geen idee of dat bij de 1e die ik had wel kon.

Welke stelboutjes bedoel je precies? En wat bedoel je met het deksel vastzetten?