Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. FvdB

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Daarnaast zelf wat sausjes gefabriceerd: De rode is de sweet-and-smokey barbecue sauce recept van Steven Raichlen. de andere is de Carolina Mustard Suace met wat andere ingredi?nten. (http://www.bbq-nl.com/2009/09/carolina-mustard-sauce.html>) Vandaag ook nog wat HotDevil briketten binnen...
  2. FvdB

    Kant en klare rubs en saus, welke?

    Heb deze besteld en daar gaan we het maar eens mee proberen. Heb ook de Blues Hog saus besteld en zelf een aantal sauzen in elkaar gedraaid.
  3. FvdB

    Voorstellen

    Welkom!
  4. FvdB

    En nog ??n.

    Van de ene tot de andere Frank; Welkom!
  5. FvdB

    Even voorstellen

    Welkom!
  6. FvdB

    Bart uit Brielle, ola!

    Welkom Bart!
  7. FvdB

    Even voorstellen

    Welkom!
  8. FvdB

    Kant en klare rubs en saus, welke?

    Even een oud-topic omhoog schoppen nu ik dezelfde vraag heb. Ik las dat jaren geleden zelf maken goedkoper was maar is dat nu nog? Moest net voor 27 gram uipoeder en 27 gram mosterdpoeder net geen 6 euro betalen in de super. Dan zijn Rubs vanaf 7,50 tot 15 euro voor 150-200 gram wellicht in...
  9. FvdB

    Low and slow zonder fancy termometers

    Ik zal eens even internet op duiken. Is geen slecht argument om paar tientjes uit te geven aan een thermometer als je ziet wat vlees kost. Zonde om dat te verprutsen als dat niet hoeft.
  10. FvdB

    Low and slow zonder fancy termometers

  11. FvdB

    Boretti Borilo?

    Nog een keer oefenen met foto's dan maar. Dit zou het geassembleerde resultaat moeten zijn.
  12. FvdB

    Boretti Borilo?

    Zag idd dat de foto niet werkte vanaf Picasa. Ben nu photobucket aan het indelen dus dan doe ik een nieuwe poging.
  13. FvdB

    Nieuwe Tafel voor mijn Weber 57..

    Ziet er sjiek uit zeg!
  14. FvdB

    Boretti Borilo?

    Yes! Mijn nieuwe Weber is binnen. Nu eens kijken wanneer ik mijn eerste voedselfoto's kan laten zien. Zin in! Hopelijk werkt de bijgevoegde foto....
  15. FvdB

    Oud en nieuw PP

    Ziet er goed uit!!
  16. FvdB

    Nieuwe enthousiasteling stelt zich voor

    Dit weekend de nieuwe Weber halen, zin in! Hopelijk mag ik hem voor mijn verjaardag (maart :() al inwijden Maar wat een fanatiekelingen hier. Ga de aantal keren dat jullie Q-en niet halen maar wat komen er heerlijke dingen voorbij. Doel is voor mij om in ieder geval mijn eerste pulled porc te...
  17. FvdB

    Boretti Borilo?

    Geen ING helaas. Wel bedankt voor de tip dat Boretti leuker oogt dan bakt. Heb de mastertouch nu maar bovenaan het lijstje voor mijn verjaardag gezet. Nog anderen die ik mee zou moeten nemen in de vergelijking?
  18. FvdB

    Boretti Borilo?

    Ja man klote autocorrect... Moest staan; mijn oog... Had me al wel voorgesteld vanochtend ;) Maar ben Ossenaar die graag een stapje hoger wil gaan zetten op de bbq ladder. Was al enthousiast maar bij paar workshops lekkerste dingen geproefd en dat wil ik ook gaan maken.
Terug
Bovenaan Onderaan