Zoekresultaten

Dank je Hans, zou soms nog wel meer foto's willen plaatsen maar denk soms misschien iets teveel :D

Geloof ik graag Frits! :D

Dank je Traeger!

Tomahawk steak / kalfsvlees in een marinade van bier. draadje

Deze keer bereiden we kalfs tomahawk steak die we eerst in een marinade met bier zetten (speciaal voor de fotowedstrijd deze maand) Onze marinade bestond uit 1 fles donker bier, wat rasp van een sinaasappel , het sap van de sinaasappel en een eetlepel basterd suiker. Na 4 uur marineren...

gefeliciteerd Bram!

Super inzendingen, lekker! En natuurlijk iedereen succes!

Dank je Jet, van de corona heb ik gelukkig geen last, stuurde mijn vrouwtje op pad voor zoals deze keer de lams schenkels, (doe misschien een beetje stoer dat 'ík' naar de slager ging) maar we maakten samen weer lekkere tortilla's, top plaatjes en een leuke vid

Thanks mate!

Mini Tortilla met pulled lamb van lamsschenkel. Pulled lam tortilla

Vandaag maakten we pulled lam van lams schouder schenkel. De bedoeling was alleen schenkelvlees maar bij de Marokkaanse super hadden ze alleen schenkelvlees met een stukje schoudervlees, ook goed! Even insmeren met een goeie mayonaise (zit ook wat azijn in) om de rub te laten plakken. We...

Na de leuke reacties van afgelopen week, bedankt en hier weer een verslagje. Afgelopen week maakten we gevulde bol courgettes. Het recept hadden we gevonden op https://rookplankje.nl/ en dus gebruikten we ook hun Western Red Cedar plankje om dit te maken. We begonnen met de vulling voor de...

ik vind niet echt maar vond het gewoon leuk om dit een keertje te doen:)

Beste forum leden, ik was een tijdje, soort van offline, gelukkig niets met corona te maken maar met de situatie van mijn ms. Wat ik in ieder geval leuk vond dat Dennis me een berichtje stuurde hoe het met me ging omdat ik niet echt actief was op het forum in deze rare tijden. Maar afgelopen...

Gefeliciteerd mrooding! prachtige overwinning, benieuwd naar de nieuwe opdracht!

gestemd! Sander bedankt voor deze bijzondere opdracht, leuk om te doen en lekker veel top recepten kwamen er weer voorbij! :)

dat is een gaaf bordje, mooie opmaak en verslag natuurlijk!

dat is ook weer een prachtig bord, mooie ribs en die aubergine is zekers gaaf!

ziet er top uit! mooi verslag en een recept om zekers eens te gaan proberen!