Zoekresultaten

Ik heb de Sweet baby rays ook altijd gebruikt, maar sinds ik de blues hogs heb geproefd, ben ik helemaal fan van de smaak. Zo veel anders dan de goedkope sweet baby rays. Ik zeg bestellen en gewoon proberen 😃

En hierbij het eindresultaat. De ribben smaakten heerlijk. Alleen zit er toch nog een soort van een vlies op, terwijl ik toch echt mijn best had gedaan om de vlies te verwijderen. Al met al een geslaagde maaltijd 😃

Tussenstand: de spareribs ingesmeerd met Blues Hogs bbq saus.

Ik moet eerlijk zeggen dat ik het niet heb geprobeerd om ze plat te leggen 😄😄 ik heb ook helemaal niet gedacht over de afwas 😄😄😄

We houden het op 2 per persoon 😀😀😀 grote eters hier in huis 😁

De spareribs ingepakt a la Noskos Style (agave syroop, bastard suiker en roomboter) nu nog 1,5 uur op de bbq.

Vandaag bij de slager kalfsspareribs gescoord om te bereiden volgens de 2,5/1,5/0,5 methode. De reden hiervan is dat de spareribs wat aan de kleine kant zijn. Als rookhout appelchunks toegevoegd. Het verwijderen van de vliezen was een uitdaging, maar ik heb mijn best gedaan. Ben benieuwd naar...

Heerlijke focaccia gemaakt met pizzadeeg wat ik nog over had na de pizza. De deeg luchtig gehouden en wat kalamata olijven er tussen gepropt. Over de bovenkant wat Italiaanse kruiden en olijfolie en vervolgens op de pizzasteen.

Ik ben in het bezit van een Grill Guru Large en wil een halve maan platesetter hebben. Nou zag ik dat de Grill Guru geen halve maan platesetter in zijn assortiment heeft en vroeg ik mij af of je bijvoorbeeld die van The Bastard ook kan gebruiken. Kan iemand mij misschien helpen hiermee?? Mvg Onur

Haha, inderdaad. Heb een zak Black Ranch Marabu en een zak Best Charcoal restaurant kwaliteit houtskool. Ben benieuwd. Ik heb er goede verhalen over gelezen.

Hallo allemaal, Binnenkort ben ik ook een trotse bezitter van een mooie kamado (Grill Guru Large). Ik hoop dat ik het maandag al mag ontvangen en zal meteen aan de slag gaan met de kamado. Ik heb al best veel info opgedaan via deze website. Ik zal me wat verder gaan verdiepen in de kamado en...