Zoekresultaten

Ik kom ook maar zelden verhalen tegen op deze site dat het iemand niet lukt om ribben goed te bereiden, verontrustend :rolleyes: Ik zal het inderdaad nog eens proberen met 2 uur voor de 2e fase, ben zoals gezegd nooit verder gegaan dan die 5 kwartier.

Inderdaad, ze blijven aan het bot. We moeten echt ons best doen om het vlees met onze tanden los te trekken. Buitenkant is niet donker. Ziet er wel wat aan de droge kant uit. Ik zal de volgende keer (als ik nog durf) foto's maken.

Tijd voor mijn eerste bericht, of beter gezegd, roep om hulp. Zucht. Met het schaamrood op de kaken moet ik namelijk toegeven dat het mij maar niet lukt om, met wat ik van dit forum en elders begrijp, een van de makkelijkst te bereiden stukjes vlees klaar te maken, namelijk malse spareribs. Na...

Beste allen, Na al enkele weken dit forum in stilte maar met veel interesse te volgen is het tijd om mij voor te stellen. Ik ben Ronald, ondernemer, net aan de Abraham leeftijd bereikt en afgelopen jaar mijn eerste kamado gekocht, The Basterd medium om precies te zijn. Groot genoeg om mijn...