Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Marnix

    Spare ribs voor koken of niet??

    Ewald + 1  :D
  2. Marnix

    Cedar salmon with bacon crust and maple glaze

    Super bordje, ook eens proberen, dit lust ik ook :-)
  3. Marnix

    ribbetjes van everzwijn

    Hoop dat je nog terug komt na de voorstel ronde Anymouse  ben ge interesseert in dit draadje,  heb ook nog zo een beestje in de vriezer liggen in stukjes, dacht er aan om ze als spareribs te behandelen 3,2,1  ze zijn wel wat dikker als de klassieke spareribs, ga dit draadje zeker in de gaten houden.
  4. Marnix

    bavette, sate en hasselback

    Dat lustte ik ook, mooi bordje :-)
  5. Marnix

    heatermeter stuk???

    Heb het zelfde probleem gehad, en Piet heeft mij toen dit geantwoord  :blush: Welke versie van de hm.hex heb je gebruikt? Je moet de bundled version gebruiken. en 't was opgelost  ;)
  6. Marnix

    eerste Pulled Pork op de WDSM

    Jep, van de Ikea  ;) http://www.ikea.com/be/nl/catalog/products/70154800/
  7. Marnix

    WDSM (Weber Drum Smokey Mountain)

    Zie dat je en gaaf vat hebt, mooie kleuren, heb nu al een paar sessies gedaan van meer dan 10 uren en aan de buitenkant is nog niets te zien van verkleuring, ik ga de originele verf er laten op zitten en later misschien overschilderen  ;) De binnen kant van een olie vat zit daar een coating...
  8. Marnix

    eerste Pulled Pork op de WDSM

    Ok, vandaag dan maar in de vriezer en donderdag weer verhuizen naar de kloekast voor de zekerheid, zou toch zonde zijn
  9. Marnix

    Bacon vergeten !!

    Klopt, is wat kort door de bocht, dacht aan gr zout per gr vlees  :blush: was daar mee wel een paar dagen gerust h?  :)
  10. Marnix

    Bacon vergeten !!

    Zit aan 3.5% zout dus dat zal wel goed zitten, zaterdag word die gerookt, dat je nog leeft is een hele geruststelling  :D
  11. Marnix

    Nog ??n WDSM

  12. Marnix

    Heerlijke Spiffburger

    Super hamburgers  :D
  13. Marnix

    WDSM (Weber Drum Smokey Mountain)

    Ceriel, hoe gedraagt de verf zich aan de buiten kant, al sporen van verkleuring te zien.  :-S
  14. Marnix

    Mijn eerste UDS

    [ Ik zou wachten tot je de deksel hebt en je kan passen voor dat je onder de rand gaat slijpen ,zagen, op een olie vat van Castrol past de deksel perfect en kan je de binnen kant er uit zagen met een wip zaag of Reciprozaag zo moet je niet slijpen in een gesloten vat en hou je een flinke boord...
  15. Marnix

    Lekker luie lamsbout

    Super en brandstof gespaard  =))
  16. Marnix

    Restorant dag bij Oma en Opa

    Het zijn de kinderen die komen eten bij Oma en Opa staat aan de Q wel leuk als je ze ziet smullen daar doen we het voor
  17. Marnix

    WDSM (Weber Drum Smokey Mountain)

    Leuk Ceriel, heb ook zo een project klaar staan maar de bouwplannen waren nog niet echt klaar, maar nu met deze van u te zien zal het wel in een stroom versnelling komen :-) top smoker die van u  :-?
Terug
Bovenaan Onderaan