Zoekresultaten

Klopt, ik had inderdaad geprikt en was van mening dat deze zacht genoeg was. Toch nog iets meer ervaring in krijgen. Goed excuus om het vaker te maken.

Dat ziet er heel stoer uit. Mooi gedaan.

Vandaag voor de visite van m'n verjaardag pulled pork gemaakt (onder andere). Okee het was eigenlijk de tweede keer dat ik pp heb gemaakt, maar van de eerste keer heb ik geen bewijs. Volgens het recept van Noskos, inclusief de rub, is vanmorgen om 9 uur 2kg procureur op de kamado gegaan. Vijf...

Ik word gelijk een heel stuk enthousiaster over cake. Ziet er lekker uit!

Ziet er goed uit zeg. Welk rub recept heb je hiervoor gebruikt?

Lekker zeg, ziet er goed uit

Ik heb vorige week pulled pork gemaakt van een stuk van een kleine kilo (hadden we toevallig nog in de diepvries liggen). Eigenlijk heb ik het gewone recept gevolgd en er zijn geen gekke dingen gebeurd. Je volgt toch de kerntemperatuur en niet de tijd. Inclusief inpakken was het in 6 uur klaar...

Dat ziet er gaaf uit. Leuk recept.

Als beginnend kamado gebruiker, ditmaal een klassieker op de bbq, mijn allereerste beer can chicken. Het recept is van Noskos en beviel ons prima: https://www.bbq-nl.com/beer-can-chicken/ Na het halen van de ingredienten en samenstellen van de rub, is de kamado aangestoken en ingesteld op 175...

Goed bezig, ziet er lekker uit

Welkom hier

Welkom!

Dat ziet er goed uit zeg. Je collega's boffen met je.

Bedankt voor de reacties, ik ga ze aanschaffen.

Dat is mijn bijnaam in het echte leven. Hoe ik er aan kom is een lang verhaal, maar ik heb hem al zo'n 15 jaar en ik kom er niet vanaf 😂

Hallo allen, Ik ben momenteel zeer aan het twijfelen over de aanschaf van een houtskoolmand en een asopvanger voor een kamado (Intratuin huismerk Large). Wat zijn jullie ervaringen hierin? Zijn dit terechte investeringen of is het vooral nice to have? Alvast bedankt

Hallo allemaal, Ik ben Sam, 36 jaar, getrouwd en 2 kleine kinderen. In het verleden heb ik altijd gegrild op een ketel (het mocht geen barbecuen heten). Maar onlangs ben ik aangestoken door de podcast en videos van de heren Noskos en Nasq. Binnenkort komt er een cadeau in de tuin te staan...