Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. R

    Rolo's op banaan

    Dat ziet er goed uit. Me vrouw vind BRR altijd erg lekker maar volgende keer moet ik hem ook met marshmallow maken. Zo zie je maar weer waar het forum goed voor is 8)
  2. R

    gevulde lamszadel

    Gebruik jij dan een fileermes , uitbeen mes of anders ?
  3. R

    BBQ

    Welkom bij het genootschap. En je hoeft niet te wachten op de zomer hoor, weer of geen weer = BBQ weer Moet ik toe geven dat het voor mijn wel droog moet zijn, totdat ik een afdak heb.
  4. R

    Ook aan de sukade.

    Ligt uiteraard aan wat voor koe het is, hier dichtbij hebben ze ook een weiland vol met wagyu koeien. Maar valt uiteraard ook niet onder Nederlands vlees. Zie de Nederlandse dikbil dan ook niet echt als het "normale" Nederlandse vlees. Als er niet echt vleeskoeien gebruikt zijn, loop ik liever...
  5. R

    Steaks: poging 1

    Ziet er goed uit, maar je hebt dan ook een goede leermeester ;)
  6. R

    Ook aan de sukade.

    Ziet er erg lekker uit. Moesten ook maar gauw een rit naar de makro maken.
  7. R

    Gerookte Forel

    Ben meer een vlees eter dan vis, maar aangezien me dokter zegt dat ik wat meer vis moet eten. Denk ik dat we dit maar op de todo lijst moeten toevoegen want dit ziet er wel  lekker uit.
  8. R

    Black Angus en BRR (banaan Rolo Rum)

    Was een zeer smakelijk stuk vlees, gisteren nog een entrecote van black angus gehad, maar die vind ik lekkerder. Maar zal voor beide niet weglopen als het op me bord ligt.
  9. R

    Black Angus en BRR (banaan Rolo Rum)

    Nee, is gewoon een banaan met wat Rolo erin met wat bruine rum, lekker op de q. En als hij klaar is wat slagroom erop.
  10. R

    Parelhoen

    Ziet er erg lekker uit.
  11. R

    gevulde lamszadel

    Ziet er mooi uit, Bedankt voor de mooie rapportage.
  12. R

    Hi !

    Welkom bij het genootschap
  13. R

    wagyu vlees

    Geen probleem hoor, als iemand dit graag zou willen maken ken ik het wel vertalen. Zelf geen problemen met Engels.
  14. R

    wagyu vlees

    @leo Als ik achter me computer zit zal ik me eens over buigen om dit voor je te vertalen. (zit nu via tapatalk iPad/iPhone te tikken) @noskos Ging er van uit dat het racks waren, aangezien hij het over 5 uur L&S had. Weet niet welke andere ribs er nog meer 5 uur L&S moeten ?
  15. R

    wagyu vlees

    Misschien is dit wat; Kobe Beef America - Recipes Barbequed Beef Ribs Ribs, Recipes Yields 8-10 Servings Ingredients 2 Each Wagyu Beef Rib Racks As Needed Kosher Salt As Needed Black Pepper (coarse ground) 1 Cup Vegetable Oil 2 Cups Barbecue Sauce (see recipe) 2 Each Oranges (cut into...
  16. R

    gegrilde kipfilets met tomatensalade

    Kipfilets zijn niet mijn favoriete stukje kip. Maar dit ziet er erg lekker uit. Misschien toch ook maar een keer op deze manier proberen.
  17. R

    wagyu vlees

    Ik wou dat ik die picanha's bij mijn in de vriezer had liggen. Ken je helaas niet helpen met de ribs, deel eigenlijk je mening. Het vlees is al zo mals en de smaak van wagyu vlees is naturel al erg lekker. Wat betreft de picanha, dat vlees heeft niet meer dan zout en peper nodig als je...
  18. R

    Rice crispy treats

    Geinig, deze gaat op de Todo lijst
  19. R

    Kies hier de winnaar van de maart fotowedstrijd, Typisch Amerikaans

    En wij hebben onze stem weer uitgebracht.
  20. R

    April 2012 - Varkenshaaskarbonades Calzone - Recept

    Leuke uitdaging, we gaan ons eerst maar eens verdiepen in waar dikke haaskarbonaden te halen. Meeste die ik normaal zie zijn dunner.
Terug
Bovenaan Onderaan