Zoekresultaten

Ik heb ook een Bastard en staat bewust zonder hoes buiten. De tafels haal ik er na gebruik weer en leg ze in de garage. Je schrijft dat je ze nu in de doos bewaard dat zou ik ik niet doen. Je wilt juist een beetje ventilatie hebben zodat eventueel vocht wat nog op je tafels zit kan weg...

Een beetje speling in de presision top lost zich vanzelf op. Een paar low en slow sessies en de ruimte is opgevuld met de aanslag welke ontstaat. Dan sluit die perfect af en heb je geen problemen meer.

Ik heb dezelfde inkbird maar je kan wel je historie terug kijken. Als je je datum aanpast gaat die terug naar de grafieken van de geselecteerde datum. Enige voorwaarde is wel dat als je de inkbird uit zet er nog een probe in moet zitten.

Je hebt verschillende manieren waarop maïskolven te krijgen zijn. Ik heb een tijdlang bij een verwerker van maïskolven gewerkt welke onveranderde naar de KFC gingen, dus weet wel iets meer ervan. Mijn inziens de lekkerste manier is verse mais in het blad. Deze moet je echter wel binnen 36uur na...

Ik heb ze zelf tot nu toe van frikandellen en buikspek gemaakt. Valen altijd erg in de smaak. Ik maak ze altijd in drie stappen(recept op site Noskos) heb je de bak wel afgesloten toen je er suiker en roomboter bij deed? Ik voeg er ook nog honing aan toe. De BBQ saus doe ik in de derde stap...

Bavette in Maasland. Daar fokken ze zelf runderen voor het vlees. Je kan er eten in het restaurant, maaltijden afhalen en vlees kopen om zelf te bereiden. https://bavette.nl/

Ik heb wel eens m’n gietijzeren rooster laag en m’n planca boven. Bij bijvoorbeeld smashing burgers. Maar als het voor jou werkt is het prima toch.

Ziet er zeer netjes uit. Ben geregeld toch jaloers op mensen die zulk soort dingen zelf kunnen maken. Enige wat je nog wel hebt is dat mocht je halfmoon gietijzeren platen gebruiken deze wel kunnen schuiven omdat je die clips niet hebt.

Ik gebruik deels zelfde setup als Rogier. Wat ik echter doe om geen last te hebben van het frame, een heel gietijzeren rooster neerleggen op de vuurring daarop halve platte setter met daarboven de grilverhoger. Zelfde effect maar niet de dwars stangen in de weg

Ik zie zojuist op FB dat ze bij HarlemBBQ de pizza/rotisserie nieuw voor de Bastard medium hebben. Die zou zeker moeten passen

Ik heb goede handschoenen en een roostertang. Meestal gebruik ik de handschoenen, enkele als ik een rooster direct op de vuurschaal heb liggen gebruik ik de tang. Ik heb deze: https://www.karwei.nl/assortiment/bbq-gridlifter/p/B158902 Met een korstingsbon erbij kostte die echt niet veel. Zonde...

Ziet er heel gaaf uit! Toen ik het aan de baas vertelde was haar antwoord helaas kort maar krachtig. “NEE”

Wind is ook het eerste waar ik aan dacht. Maar was elke keer als ik het had windstil. Waar het precies in zit ben ik helaas nog niet achter. Het is wel zo dat in mijn kolenhandel onderop de oude kolen liggen welke al flink uit elkaar gevallen zijn en dus kleiner zijn(maar nog wel goed branden)...

Ik ben nu bijna door mijn eerste doos heen. De stukken zijn mooi, soms beetje zoeken naar wat kleinere stukken om een mooi verderdeling te hebben. Geen gruis in de doos. De kolen geven wel een geur af, maar voor mij niet hinderlijk. Heb er een paar keer pizza mee gemaakt. Gaat prima en verbruik...

Ik gebruik een andere borstel van...

Ziet er goed uit! Staat hier ook nog hoog op het lijstje om te maken. Waar heb je het recept voor de marinade vandaan als ik vragen mag? Zodat ik het eventueel kan opzoeken voor de precieze verhoudingen.

Toevallig twee weken geleden gemaakt. Vond het een lekker recept. Hier viel de whitesaus wel in de smaak.

Ziet er mooi krokant uit! Heb zelf ook al meerdere pogingen gedaan met wisselende resultaten. Hoe diep heb je het zwoerd ingeprikt om het vocht eruit te laten komen? Daar ben ik zelf namelijk nog niet helemaal uit.

Die ziet er wel heel netjes uit. Inclusief dik rvs halve maan roosters.

Nu is die wel in de aanbieding voor 89,99...