Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Tinu$

    HeaterMeter Discussiedraadje

    Top dank je wel[emoji1303] Is kijken wat ie nu doet en dan kan ik hem altijd nog een beetje "tweaken"[emoji4] Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
  2. Tinu$

    HeaterMeter Discussiedraadje

    Ik heb een vraagje over de heatermeter instellingen, laatst was ik de bbq aan het klaar maken voor low and slow alleen de heatermeter regelde de temperatuur bij het opstoken net iets te enthausiast waardoor de temperatuur ongeveer 20 gr boven de ingestelde waarde uitkwam. Nu las ik dat dit...
  3. Tinu$

    nieuw lid

    Welkom Sanne, misschien heeft de verkoper van het ei het al gezegd. Maar zou hem de eerste keren lees een stuk of vier niet te heet opstoken. Althans begreep dat je hier het barsten mee kan voorkomen. Ik kreeg als tip eerste 4 keer onder de 250 gr te blijven. Maar veel plezier met het koken op...
  4. Tinu$

    Fotowedstrijd juni 2017 "Chickie chickie chickie, wat een bijzonder kippie!"

    Ook maar eens mee doen[emoji4][emoji991] Link: http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=17532.msg276597#msg276597 Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
  5. Tinu$

    Kip: Chickenwings[emoji215]

  6. Tinu$

    Pizzahhh[emoji16]

    Basterd is Bastard natuurlijk[emoji849] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  7. Tinu$

    Pizzahhh[emoji16]

  8. Tinu$

    Pizza N00B - paar technische vraagjes

    Hier staat ook een stukje over de temperatuur: http://www.italieplein.nl/op-juiste-temperatuur-pizza-bakken/ En verder ook veel leuke tips en recepten[emoji4] Wil zelf binnenkort pizza gaan bakken nu de Bastard "gewend"is aan hogere temperaturen[emoji91][emoji851] Verzonden vanaf mijn iPad...
  9. Tinu$

    Basterd of Green Egg

    Heb je toevallig overwogen om je rooster uit te breiden met een tweede verdieping?? Zoals dat " divide and conquer" systeem van de kamado jou. Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
  10. Tinu$

    Kant en klare heatermeters ronde 11

    Hoi Nosmo, vanochtend aangekomen met de post[emoji16] Hartstikke bedankt[emoji1303] Nu nog ff uitpakken en installeren[emoji4] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  11. Tinu$

    Aanstaande woensdag de vuurdoop

    Daar ga je veel plezier van hebben[emoji39][emoji106] Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
  12. Tinu$

    Waar te koop?

    HLM BBQ[emoji106][emoji91] Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
  13. Tinu$

    Kant en klare heatermeters ronde 11

    Nog net op tijd deze keer[emoji51][emoji847] Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
  14. Tinu$

    Wilde gans

    [emoji106]top lekker hoor Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
  15. Tinu$

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Vanmiddag mijn versie ook opgehaald[emoji851] En gesigneerd[emoji16] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  16. Tinu$

    Brisket Point temperatuur stijgt erg snel.

      Dit was het eerste wat bij me te binnen schoot, maar heb zelf nog geen ervaring met brisket. Wel wil ik dit binnenkort gaan maken dus volg ik de draadjes met intresse. Heel veel suc6 en ben heel erg benieuwd naar jou bevindingen verder[emoji1303][emoji4] Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
  17. Tinu$

    Brisket Point temperatuur stijgt erg snel.

    Hoi Tom, misschien even kijken of je thermometer goed in de brisket zit. Suc6. Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
  18. Tinu$

    Bastard medium vs grill guru large.

    Lauran, Wat je ook zou kunnen doen is een keertje in Haarlem langs harlem BBQ (ff googlen) daar heb ik vorige maand een masterclass gehad en naar aanleiding daarvan een black bastard large gekocht (zat eerste naar een bge large te kijken) en die bevalt tot nu toe prima. Maar ze hebben daar ook...
  19. Tinu$

    Cote de boeuf

    Thnxs allemaal, volgende week gelijk maar weer iets te drogen hangen. Want het was erg lekker.[emoji847] Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
  20. Tinu$

    Broodje Bavette

    Lekkere broodjes[emoji1303][emoji1303] Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Terug
Bovenaan Onderaan