Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. F

    Beef Ribs

    ziet er heerlijk uit Frits Wat voor een rund was dit?
  2. F

    Kick off new Kamado

    Net gegeten.. nu weer honger xD
  3. F

    Nieuw

    Welkom Jaap
  4. F

    Eerste keer Brisket op de Weber Mastertouch 57 CM

    Nee het lijkt wel alsof de links biet zijn gekopieerd. Evt. Kun je postimages.org proberen. Rara hoe kan het... na deze post kon ik ineens 1 foto zien.
  5. F

    Pulled pork niet te pullen

    Alles wat hierboven al staat. Vanaf 88 graden kun je beginnen met prikken. Ik heb er ook wel een 2 gehad die op de zelfde temp waren en toch merkbaar anders pulde. Waren wel allebei goed :).
  6. F

    Mijn eerste Pulled pork

    Ziet er erg lekker uit. Heb gelijk weer zin de Q aan te knallen
  7. F

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Da's veel bot weinig vlees.... Ik zou er niet aan beginnen ;) Verstuurd vanaf mijn SM-A520F met Tapatalk
  8. F

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    En nog wat butcherpaper :) Verstuurd vanaf mijn SM-A520F met Tapatalk
  9. F

    Veel rook bij gebruik brikettenstarter

    Ik gebruik aanmaak wokkels of meerdere aanmaak blokjes onder in de chimney. Nooit tussen de kolen. Werkt prima.
  10. F

    Mijn eerste Brisket

    Dat is zeker waar... even in mijn rooster kijken wanneer ik weer kan :) Verstuurd vanaf mijn SM-A520F met Tapatalk
  11. F

    Pastrami beef ribs

    Klinkt als een nieuw Olympisch onderdeel.... [stadion-speaker-mode]"na het speerwerpen en het kogelstoten gaan we nu kijken naar de finale van het Noskossen".[/stadion-speaker-mode] Verstuurd vanaf mijn SM-A520F met Tapatalk
  12. F

    Beer Can chicken

    Lekker hoor ! Verstuurd vanaf mijn SM-A520F met Tapatalk
  13. F

    Brikettentest

    Klopt wel een beetje.. voor mij zijn ze ook beter dan de Ecobrassa... die laatste vind ik een beetje stinken.
  14. F

    Nieuw !

    Welkom Sander, Die inspiratie ga je hier wel vinden. Zoveel dat je niet weet wat je als eerste wilt proberen XD.
  15. F

    Roel stelt zich voor

    Welkom Roel!
  16. F

    Pastrami beef ribs

    Komt dit ook op de recepten te staan? Ziet er prachtig uit...
  17. F

    Mijn eerste Brisket

    Die van mij was 3.5 kilo voor het trimmen. Zat wel wat hard vet op, maar was zoals je zag erg mager. Ik had hem er om 05.00 op en hij was rond 15.00 klaar. 16.00 als je de rust meeneemt. Echter misschien duurt het langer als je een vetter stuk vlees hebt?
  18. F

    Mijn eerste Brisket

    Als mijn dochter meewerkt misschien wel interessant... (betreffende het kijken, niet het testen ;) ) Dat is sowieso een carnivoor dus wat dat betreft lijkt ze op papa XD
Terug
Bovenaan Onderaan