Zoekresultaten

Potverdorie, wij eten graag (gekookte) mosselen, maar zo lekker hadden wij ze nog niet gehad. Een openbaring, in de skillet op de kamado joe junior, simpel met een beetje groenten, een scheut wijn, beetje crême fraîche, beetje kersen rookhout aan de kooltjes toevoegen en een paar minuten...

Lekker ziet dat eruit! Note to self: gehaktmolen op het verlanglijstje zetten... Groeten van Robert

Ook maar eens een voorraadje aanleggen. Bij ons is het doorgaans vrijwel direct op :unsure: Groeten van Robert

😍🤪👍

Ideetje van de gevulde kipdij staat genoteerd! Dank! Groeten van Robert

Heeft iemand wel eens olijfhout gebruikt? Ik zie het staan in de foto met het overzicht en zag het staan in de aanbieding bij de Hanos maar ik twijfelde. Als ik dit lees, denk ik dat ik het toch eens ga proberen. Groeten van Robert

... dan kan het ook aan het merk liggen... Ik houd het in ieder geval eerst op flames&flavour; ik heb net weer twee dozen op voorraad. Groeten van Robert

Ziet er lekker uit! Groeten van Robert

Mooi apparaat! Ik weet niet hoe het met zo een BBQ gaat maar ook met een kamado valt het niet altijd mee de temperatuur precies goed te houden. Groeten van Robert

Staat op de lijst! Ik kon ze alleen bij de Hanos niet vinden laatst? Groeten van Robert

Mijn ervaring met marabu van Flames&Flavour (houtskool.nl) is dat deze soort juist zeer weinig rookt en een lichte maar prettige geur afgeeft. Misschien toch een slechte batch gehad? Of kwam het roken door een vettige of smerige deflector plaat? Dat is mij ook eens overkomen en ik gaf ook eerst...

Mijn ervaring met de verschillende merken black wattle, zoals Dammers, is dat het altijd bestaat uit middelgrote en wat kleinere brokken met hier en daar een echt grote brok. Ik vind een mix prettig in gebruik; als je alleen maar hele grote brokken hebt dan reageert het anders, ik denk doordat...

Oei dat ziet er goed uit! (y) Groeten van Robert

Mooi gedaan. Vis roken op de BBQ gaat prima en het is veel lekkerder dan de voorgerookte vis uit de super. Groeten van Robert

Dank!! Ik ga meten! Groeten van Robert

Ja, graag! Dan weet ik waar ik aan toe ben. Dank alvast! Groeten van Robert

Dat is inderdaad waar, daar had ik nog niet aan gedacht. Ook kan ik hem misschien op (het rek van)de platesetter plaatsen; scheelt ook weer wat cm. Dank! Groeten van Robert

Jahaa lekker kippetje! Groeten van Robert

Voor mijn Kanado Joe Junior zoek ik een geschikte en passende Dutch Oven. Ik heb al gekeken naar de Windmill BBQ Pan met deksel, de 2L lijkt te passen maar over de 2,5l twijfel ik. Zijn er Joe Junior gebruikers die ervaring hebben met een Dutch Oven? Welke gebruiken jullie? Alvast bedankt voor...

Goed gedaan! Groeten van Robert