Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Smoke-A-Holic

    Gezinsuitbreiding

    Vandaag mijn tweedehands Weber Performer Premium GBS 57 cm gehaald, gecleaned, en naast mijn Joe neergezet. Superblij voor 200 euries zo'n mooie aanwinst erbij. Werkt perfect en ga vandaag (hopelijk) een heerlijke bavette erop maken! 😉 Ben benieuwd hoe die gaat bevallen 👍🏻🐮🔥💥 Aankomst ...
  2. Smoke-A-Holic

    Hallo!

    Welkom en veel plezier ! 👍🏻
  3. Smoke-A-Holic

    Even voorstellen

    Welkom Bert en veel plezier ! 👍🏻
  4. Smoke-A-Holic

    Even voorstellen!

    Welkom Pieter en veel plezier ! 👍🏻
  5. Smoke-A-Holic

    Voorstellen

    Welkom Pieter en veel plezier ! 👍🏻
  6. Smoke-A-Holic

    Voorstellen

    Welkom Gerwin en veel plezier ! 👍🏻
  7. Smoke-A-Holic

    Eerste keer Pulled Pork

    Gefeliciteerd 🐷🐷🐷👍🏻
  8. Smoke-A-Holic

    Country style ribben

    Lekker zeg! Op to do list 👍🏻😋😋
  9. Smoke-A-Holic

    kiplekstokken

    Lekker hoor! 👍🏻😋
  10. Smoke-A-Holic

    Mijn goeie ouwe outdoorchef is ineens heel oud geworden

    Je 🐷 zal er vast niet minder om smaken, gewoon lekker blijven gebruiken! 👍🏻🤗
  11. Smoke-A-Holic

    Aan de slag

    Mooi hoor ! Suc6 ermee en veel plezier!👍🏻🤗
  12. Smoke-A-Holic

    Thor's Hammer (Beefhammer)

    Ja in totaal 2,5 uur roken op 90 - 95 graden , daarna inpakken en 7,5 uur de tijd genomen op de BBQ en niet boven de 100 graden laten komen. Dan 45 minuten in de koelbox ingepakt laten rusten. Je bent echt een dagje bezig maar ik durfde de temperatuur niet hoger te zetten omdat er weinig vet in...
  13. Smoke-A-Holic

    Stel me voor

    Welkom Mateo en veel plezier op het forum! 🔥
  14. Smoke-A-Holic

    Introductie

    Welkom en veel plezier op het forum! 🔥
  15. Smoke-A-Holic

    Even voorstellen

    Welkom en veel plezier op het forum! 🔥
  16. Smoke-A-Holic

    Hans stelt zich voor

    Welkom en veel plezier op het forum! (y) 🔥
  17. Smoke-A-Holic

    Met de groeten van Luit

    Welkom en veel plezier op het forum! (y) 🔥
  18. Smoke-A-Holic

    Thor's Hammer (Beefhammer)

    Inderdaad niet onbelangrijk, ik heb hem eraf gehaald bij exact 95 graden en even gecheckt met een prikker of deze er makkelijk doorheen ging. Daarna 3 kwartier in een afgesloten koelbox gehouden in de folie om te laten rusten. (y)
  19. Smoke-A-Holic

    Thor's Hammer (Beefhammer)

    Het is eigenlijk gewoon een schenkel van een koe en als je hem klaarmaakt zoals ik heb gedaan valt hij helemaal als een stuk stoofvlees uit elkaar. Tis wel een aanrader hoor ;)
Terug
Bovenaan Onderaan