Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. K

    pizza vraagje

    Die metalen plaat (bij weber pizzasteen) is voor het grillen van groente of vlees en kan als bakplaat worden gebruikt. Die heb je bij het bakken van pizza's niet nodig. Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk
  2. K

    Caveman style op de camping

    Caveman style was mij ook zeer goed bevallen!!! Ziet er zeer lekker uit! Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk
  3. K

    Spareribs

    Ja, met smokey hickory bbq saus van santa Maria. Die vind ik toch lekker! Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk
  4. K

    Spareribs

    Uiteindelijk viel het weer mee en heb ik de 3-2-1 methode gehanteerd. Waren heerlijk waarbij 2 spareribs echt veel vlees hadden en daardoor iets minder smaak helaas. Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk
  5. K

    pizza vraagje

    Ik gebruik geen platesetter onder de pizzasteen. Echter ligt de steen wel redelijk hoog boven het vuur. Op Monolith verhoogde grill heb ik de steen liggen. Ik gebruik wel hele dunne pizzabodems die lekker krokant zijn! Door hete steen is pizza ook snel klaar (5 a 6 min) Verstuurd vanaf mijn...
  6. K

    Spareribs

    Op website van www.bbq-helden.nl een manier gevonden. Ze liggen er nu op voor een run van 3 uur[emoji2] Bedankt voor de tip met  het inpakken,  dat ga ik doen gedurende het onweer. Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk
  7. K

    Bavette eerst direct en dan indirect of andersom?

    Wat ook heel erg lekker is om de caveman-style te hanteren. Afgelopen weekend samen met mijn vader gedaan. Geen rub of kruiden gebruikt, alleen recht op het houtskool. Was echt heerlijk!! Ter vergelijking hadden we er ook een direct gebakken op het rooster, daar zat beduidend minder smaak aan...
  8. K

    Project Lipton UDS

    Zier er echt heel mooi uit! Om trots op te zijn!! Gaat een dure Q worden door al het vlees wat het gaat verwerken [emoji6]
  9. K

    Spareribs 3.2.1

    Ziet er heerlijk uit!!!
  10. K

    Morgen heb ik een krulstaartje denk ik

    Het verhaal leest alsof er 3kg vlees os weg gegeten[emoji39] ziet er heel goed uit!
  11. K

    monolith?

    Ik nu 8 maanden Monolith en zeer tevreden mee!! Rookhout toevoer is zeer praktisch. Gekocht bij bbqshopbrabant in Son. Daar te twijfelen tussen Bastard of Monolith, maar directie vond Monolith mooier (en ik was al blij dat er een mocht komen). Zeker geen spijt van!! Prima apparaat!
  12. K

    ECHT houtskool professional

    Ik heb ook zo?n zak gekocht omdat de speciaalzaken (en betere tuincentra) gesloten waren. Waardeloos houtskool! Mega veel kleine stukken en brand snel op! Het is dat de vuurkorf van m?n monolith groot is en vol zat. Geen aanrader dus!
  13. K

    Eerste keer MOINK Balls

    Ga je zeker mee scoren!!! Ik wil niet anders meer op de verjaardagen! En belangrijkste: vrouwlief vindt ze heerlijk! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  14. K

    Bier blik kip

    Dat ziet er heel goed uit!!! Ook nog op mijn to-do lijstje! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  15. K

    Koude start

    Dat is een grote hoop PP! Zal zeker gaan smaken!! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  16. K

    Buitenkeuken in aanbouw

    Dat ziet er heel netjes uit!!!! Gefeliciteerd!! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  17. K

    Mijn nieuwste aanwinst

    Nog niet gepost, maar enkele maanden geleden nieuwe Q!! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  18. K

    Spareribs, check.

    Mooi om te zien dat ik niet de enige ben/was met een compact kettle! Zelfs pulled pork met 8 uur bakken is me gelukt! Top apparaatje! Spareribs zien er super uit!!! Congrats! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  19. K

    Beefrib, buikspek en jalapeno smokedbuikspek & sparerib chili

    Ziet er echt heeeeeel goed uit!!! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Terug
Bovenaan Onderaan