Zoekresultaten

Je picanha lijkt toch wel wat vetadering te hebben nu ik het plaatje op een groot scherm bekijk. Ik hoop dat het wat wordt, dat recept ziet er wel goed uit ook al geven de schrijvers zelf aan dat dit niet hun favoriete bereiding voor een pianha is. Blijf het volgen, succes!

Zou je zo'n mooie picanha dan niet liever klaarmaken als een picanha (nu het nog kan)? Tri-tip als brisket is meer gebruikelijk vanwege meer vet naar ik meen. Ik ben wel benieuwd hoe het er straks uitkomt te zien.

Of we hebben te maken met een erg kleine barbequer ;)

Bij de Action ligt ook wat dikker folie geen 150 meter maar voor de kleine gebruiker zijn een paar rollen prima. https://www.action.com/nl-nl/p/culiwrap-barbecue-en-grillfolie/

Flinke jongen maar ik ben wel benieuwd hoeveel vlees er nog na de derde ader aan deze picanha zit. Is het echt nog picanha of heeft de slager een beetje zitten sprokkelen?

Als je twijfelt waarom dan eerst snijden en dan vragen? Ik had het vet zoals bij elke picanha gewoon laten zitten, dat is nou net het kenmerkende van een picanha.

Erg jammer, ik vond de restaurant quality xl hardwood in de bruine zakken erg fijne houtskool voor een acceptabele prijs. Heb nog 1,5 zak staan dus op zoek naar een geschikte vervanger binnenkort.

Goed zeg met die eigen broodjes erbij 😋

Zzzjon dat geloof ik direct maar hier in het durp hebben we alleen een Gamma dus daar wist ik zeker van dat die het in de winkel hebben hangen.

Noskos heeft een artikel over het goedkope plettertje geschreven: https://www.bbq-nl.com/burgersmasher/ Is dus te koop bij de Gamma (plakspaan) daarnaast hangt in het schap een soort extra breed en stevig plamuurmes en die schraapt je burgers mooi van een gietijzeren plaat, en tevens de rommel...

Mijn Bastard stenen zijn ook gelakt aan een kant en poreus gelaten aan de andere kant. Ik doe de laklaag altijd boven en schraap met mn smashburgergammaplamuurdingus de aangekoekte zooi er vanaf.

Het ziet er gewoon uit als een doorsnee kamado die je ook bij een tuincentrum ziet staan. Dan zou ik eerder een Classic Joe 1 kiezen bij Alternate.

Mijn buren hebben een pelletgrill onder onze gedeelde carport staan. Wordt regelmatig gebruikt maar ik hoor dat ding buiten nauwelijks en binnen al helemaal niet. Merk weet ik even niet uit mn hoofd.

Grill Guru is een merk van The Bastard zitten allebei met kantoor op de ir Lelyweg in Haarlem. Wellicht geeft dat wat vertrouwen dat er in ieder geval een groter bekender bedrijf achter zit en niet zo'n vage toestand als bij de Action. Je hebt dan in ieder geval niet met partijverkoop (en...

Dan is de AH-Guru vanzelfsprekend een betere deal en met de 20 jaar garantie ook meer zekerheid dan zo'n action geval. Aanvulling: zie hieronder AH is kaal, ik blijf bij de Hornbach deal aanbevelen ;)

Of de Grill Guru large via Hornbach voor 650 euro. Dat zou mijn kamado bij een beperkter budget zijn.

Die Fire up kokosnoot vond ik altijd prima. Geen rare geur ontdekt.

Karwei: 25% korting op houtskool en briketten Gamma: 2 zakken houtskool of briketten kopen, 1 gratis zak erbij Beiden geldig tm zondag 14 mei, zelfde moederbedrijf dus dat zal de reden wel zijn.

Fire up kokosnoot ligt hier gewoon bij de Gamma. Is nu zelfs 2 plus 1 gratis.

Wordt ook nog wel eens ezeltje genoemd.