Zoekresultaten

https://www.masterbuilt.com/products/40-inch-digital-charcoal-smoker Masterbuild dig. Kolenroker. Iemand hiermee ervaring?

Dat is ook wat in denk over dat kolenrooster. Met wat aanpassing heb je, denk ik, wel een goede roker.

PP laten doorgaren tot +- 94 graden en het zal beter "pullen". Laten rusten vanaf 85 vind ik ook wel laag. Met die klauwen trek ik het vlees wel mooi uit elkaar, moet wel zeggen dat ik het vlees niet meng zoals de meeste maar blijft show..

Die wordt hier inderdaad de hemel ingeprezen. Heb er eens 1 zien staan in de intratuin... kan aan het showroom model liggen maar voor zo'n onozele ton met gaten ingeslepen betaal je dus belachelijk veel geld. Waarmee ik niet zeg dat het niet goed kan werken maar geef m'n geld toch liever uit...

Ik wil eigenlijk weten of er hier nog mensen zijn die de kolenvariant gebruiken of kennen.

Ben dus op zoek naar een verticale roker en ik kwam deze dus veel tegen, vooral bij onze duitse vrienden. Alleen is er heel weinig info over te vinden. De kolenmand vind ik maar "meh".

Nederlands forum, dus dit is een moeilijke. Wist niet dat ze het hadden, wel goed om te weten.

Naam is Kevin, 34j. Vlaming wonende in Nederland met Nederlandse vrouw en dochter. Bbq liever in de regen dan in de zon :) Bbq favoriete methode: 't spit (vind dit echt schitterend). Voor de rest heel vaak het gebruikelijke roken van varkens- en rundersnek, ribben,...