Zoekresultaten

Ok, dar zijn dus dik bevleest de ribben. Die moeten langer garen las ik? 3 2 1

Je geeft aan Spareribs zonder ketting, wat bedoel je daar mee.

Ga een kijken bedankt

Even een update, de Spareribs waren heerlijk. Heb de Spareribs 3 2 30 min gedaan. Waren heerlijk bedankt voor alle info. Gr

Dus als ik het goed heb, als bij de ribben de eerste periode het vlees van het bod teruggetrokken is dan zijn ze gereed voor inpakken?

Gaat zeker lukken, bedankt voor alle info

Ok, dacht dat de ribbels van mij dik zijn maar die op de foto zijn echt dik, dan zou het beter zijn de 2 2 1 methode. Mijn ribs komen van beaf en steak, dik bevleest.

Bedankt voor de tip, worden de ribs dan te droog als ze er langer op liggen?

Ga er 5 ribs maken dan ga ik voor 3 met boter honig bruinenseuker, en 2 met alleen appelsap.

Nu wilde ik de ribs inpakken met boter bruinensuiker en honig, moet ik daar ook nog appelsap bij doen?

Ik doe de 3 2  1 methode

Zondag ga ik weer spareribs maken, nu heb ik veel info gekregen over de methode 3 2 1 of 3 1 1. Las dat de 3 2 1  methode gebruikt word bij dikke ribs. Nu heb ik dik bevleest rib gekocht, moeten die wel 3 2 1. Gr rob

Bedankt voor de info, Gisteren de maverick ET 733 aangeschaft, wat een mooi apparaat morgen maar even testen.  

Het waren dikke ribs, 3 2 1 was perfect. En ik had er boter honig en bruinesuiker in gedaan in de 2 periode. Toen ik de ribs uitpakte waren zij heerlijk  zacht. (Vlees viel van het bot) Ik denk dat ik de laatste periode verkort zodat de rips iets harder worden. Zodat ik mijn dochter de ribs ook...

Bedankt voor de info

Dat doe ik expirimiteren, maar moet ik de ribs het laatste een half uur op de wsm, of helemaal niet?

Top bedankt voor info