Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. EHH

    Huli Huly Chicken

    Moet je er wel brandende kolen in doen anders krijg jij straks geen bruin kipje
  2. EHH

    EHH first PP op nieuwe WSM47

    Temperatuur beleef steken op 116?C toch maar een extra schuif open gezet zit nu op 126?C 9:00      100?C  4?C 10:00    121?C  28?C 11:00    116?C  41?C 12:00    121?C  52?C 13:00    122?C  62?C 14:00    122?C  70?C 15:00    116?C  73?C 16:00    114?C  75?C + inpakken 17:00    126?C ...
  3. EHH

    EHH first PP op nieuwe WSM47

    1/4 inch is dezelfde maat die men als vervanger gebruikt voor de standaard moeren. Moet dus passen zonder te boren ;D Heb ze gehaald bij http://www.partnershipjachtservice.nl/index.php?item=&action=page&group_id=20000220&lang=NL 4.86Euro/stuk Direct maar drie besteld. Zal foto's plaatsen als ik...
  4. EHH

    EHH first PP op nieuwe WSM47

    9:00      100?C  4?C 10:00    121?C  28?C 11:00    116?C  41?C 12:00    121?C  52?C 13:00    122?C  62?C 14:00    122?C  70?C 15:00    116?C  73?C 16:00    114?C  75?C Kolen even op een hoopje geschoven En ingepakt. Damm vergeten foto's te maken. Toestel lag wel gereed. :-[
  5. EHH

    EHH first PP op nieuwe WSM47

    Net even een paar doorvoeren besteld Huiddoorvoer 1/4 inch
  6. EHH

    2 varkensnekjes, 7 kilo in totaal

    Dit wordt nachtwerk! Hoop dat die van mij vandaag wat eerder klaar zullen zijn. :P
  7. EHH

    1e gebruik ikea rekje voor baby back ribs

    Ziet er lekker uit. Welk zal het lekkerste smaken?
  8. EHH

    EHH first PP op nieuwe WSM47

    Heb nog geen geschikte spuit om hem te injecteren. Ben wel op zoek gegaan alleen een heel klein spuitje met een naaldje can 1 cm.
  9. EHH

    EHH first PP op nieuwe WSM47

    9:00      100?C  4?C 10:00    121?C  28?C 11:00    116?C  41?C 12:00    121?C  52?C 13:00    122?C  62?C 14:00    122?C  70?C 15:00    116?C  73?C Nog een uurtje en dan inpakken die hap 8)
  10. EHH

    EHH first PP op nieuwe WSM47

    Bijna. Heb hem/haar niet geinjecteerd. Voor de rest hou ik die richtlijn wel zo'n beetje aan
  11. EHH

    EHH first PP op nieuwe WSM47

    9:00      100?C  4?C 10:00    121?C  28?C 11:00    116?C  41?C 12:00    121?C  52?C 13:00    122?C  62?C 14:00    122?C  70?C Glase maken en erop. en nog steeds mooi stabiel op 122?C
  12. EHH

    EHH first PP op nieuwe WSM47

    Dat is wel de bedoeling.
  13. EHH

    EHH first PP op nieuwe WSM47

    9:00      100?C  4?C 10:00    121?C  28?C 11:00    116?C  41?C 12:00    121?C  52?C 13:00    122?C  62?C
  14. EHH

    EHH first PP op nieuwe WSM47

    De andere twee aan de onderzijde zitten dicht. Bovenzijde 50% Hij is nu heel stabiel. ;D
  15. EHH

    EHH first PP op nieuwe WSM47

    9:00      100?C  4?C 10:00    121?C  28?C 11:00    116?C  41?C
  16. EHH

    EHH first PP op nieuwe WSM47

    Dit is mijn eerste PP dus wie weet sta ik straks elke week bij hem op de stoep om een stuk te halen. Maar eerst kijken of het smaakt.
  17. EHH

    EHH first PP op nieuwe WSM47

    Bedankt. Ik heb ze allen nog maar in Amerika gezien. En die vragen 20-30$ voor het verzenden. Als ze in Nederland te koop zijn zal dat wel wat goedkoper uitvallen. Was al op zoek naar alternatieven maar zo nog niet in de juiste maat gevonden. Snel even kijken bij Vuur en Rook
  18. EHH

    EHH first PP op nieuwe WSM47

    Met 50% geknepen. Staat nu al weer op 116?C. :)
  19. EHH

    EHH first PP op nieuwe WSM47

    Slager vroeg 20 euro voor de 3,3 kg wegende stuk vlees => 6Euro/kilo Moest normaal bij hem 27Euro kosten maar omdat het een groot stuk is kreeg ik korting  ;D Bij mijn standaard slager vroegen ze 12 euro/kilo.  :o Dus snel weer naar de eerste heen gelopen. Waterpan zit in de folie. Heb geen...
Terug
Bovenaan Onderaan