Zoekresultaten

De monolith stond inderdaad nog niet in mijn lijstje, dank Alex! @Beeros; Dat scheelt inderdaad een slok op een borrel! 1850 wordt me serieus te veel, zeker als er dan nog accesoires bijkomen. Voor de KJ valt dat dan wel weer mee. Maar na het bekijken van de verschillen tussen de Classic en...

Ja, dat was sowieso al het plan, gaat goedkomen!

Okee, duidelijk. Jammer dat BGE niet zo compleet levert. Met name half direct/half indirect is wel een must bij mij, feitelijk doe ik dat nu - dan wel zonder deflector - ook al op mijn weber57; 1/3 van het kolenrooster met kolen, 2/3 leeg of met lekbakken. Werkt erg goed bij het bereiden van...

Okee, da's alvast een eerste goede tip! Dank! Eerlijkgezegd vind ik BGE en KJ niet heel duidelijk in wat ze aanbieden bij de Eggspander en de Divide & Conquer; Voor zover ik het kan zien is het bij BGE alleen een set roosters die op verschillende posities in te stellen zijn. Feitelijk hetzelfde...

Waarom? Mijn weber hangt al 3 jaar op deze manier (althans, zonder de blokjes, gewoon de handvaten op het keukenblad) en dat gaat prima.

Petromax ook, en die heb ik dan ook. Bewuste keuze, ik zag zo'n steel niet echt zitten.

Oh heerlijk bezig! Ik mag eerdaags voor zo'n 25 man aan de slag, maar dan ook voor 2 dagen. Voorbereiding is alles idd; Menu is klaar, boodschappenlijst is gemaakt, nu nog plan voor inkopen en voorbereiden maken.

Ikea braadsleetjes heb ik er al een stuk of 6 van, gebruik ze ook als lekbakken onder in de Weber 57cm. Dat ziet er top uit! Toch maar weer eens proberen!

Deksel als skillet is wel een stuk beperkter. Ik heb nu beide en gebruik de skillet echt vele malen meer dan de DO moet ik zeggen.

Ziet er gaaf uit! Altijd jammer als het dan toch niet zo mals is als je verwacht. Was je folie wel goed dicht en is het vocht er niet uitgelopen? Misschien een tip voor volgende keer; In butcher paper wikkelen, schijnt net wat meer te doen bij beef shortribs. Google eens op "slow 'n sear weber...

Erg netjes! Inderdaad de aardappelen er wat eerder op. De toevoegingen daarbij passen perfect, echter verstandiger om die er later bij te doen. Groene asperges van de Q zijn altijd top! (Witte heb ik nog wat moeite mee...) En wordt het niet eens tijd voor een skillet? Het is een prachtig...

Inmiddels na overleg de recepten wat aangepast. De snacks aangepast i.v.m. makkelijkere recepten in het nieuwe Smokey Goodness boek. Heb het cornbread heb ik gisteren uitbesteed aan iemand die het zelf voor het eerst heeft gemaakt, wilde graag zijn bijdragen leveren. Verder wordt er door andere...

Looking good! Als ik het me goed herinner, gaat er geen cherry coke in dit recept, maar slechts cola en kersen (zelfde resultaat natuurlijk). Deze ga ik ook eens maken, wel zo leuk!

Top! Dat is weer een mooie om te proberen!

Aha, dat is inderdaad een goede om in de gaten te houden dan, zo'n gemeente kan nog wel eens vervelend doen bij een onjuist bouwwerk. En de kinders moeten gewoon even wennen; Ik heb er 3 en red het prima zonder gasbbq; Met de brikettenstarter duurt het over het algemeen niet veel langer...

Welkom! Er vallen 2 dingen op; Waarom ivm kinderen verplicht een gasbbq? En waarom een bouwvergunning voor een overkapping?

Ik houd niet zo van verplichtingen. Ik ga wel heen als ik zin en tijd heb, niet omdat het een feestdag is. Op de spaarzame vrije dagen gaan de dingen die ik / we zelf leuk vinden in dat opzicht voor de verplichte opzitmomenten zoals verjaardagen, kerst en dat soort dingen. (Meestal omdat het in...

Inderdaad. Hoewel ik eigenlijk altijd wel op zoek ben naar een bepaald groen ei ... maar da's een ander verhaal  :D

Haha, dit was een totaal van 3 paasdagen hoor ;)