Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Smokey Willow

    Grill Guru compact erbij :)

    veel plezier ermee toegewenst!
  2. Smokey Willow

    Nieuw hier dus... even voorstellen!!

    Welkom Teob!
  3. Smokey Willow

    Goedemiddag!

    Welkom Odink!
  4. Smokey Willow

    Voorstelrondje

    Welkom Jeroen!
  5. Smokey Willow

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van Februari 2021

    Prachtige inzendingen! viel niet mee om te kiezen. Succes allemaal!
  6. Smokey Willow

    Dry January: Francesinha

    ziet er heerlijk uit, zal vast genieten zijn geweest! 😉
  7. Smokey Willow

    TeamBBQ

    Ziet er allemaal heerlijk uit, zullen jullie vast van genoten hebben! 👍
  8. Smokey Willow

    Bobby Flay zalm op cederhout

    Ziet er super lekker uit, deze methode staat ook nog op mijn to q lijstje 😀
  9. Smokey Willow

    Tweede keer picanha

    Mooie foto's en eindproduct! Dat zal vast gesmaakt hebben, en het indirecte compliment van je schoonmoeder kan je ook in je zak steken 😉
  10. Smokey Willow

    Bakkers klaar, bakken maar

    Ziet er goed uit, krijg hierdoor steeds meer interesse van appeltaart van de bbq, is het de moeite waard qua smaak om hem te bereiden op deze manier?
  11. Smokey Willow

    1e keer spare ribs!

    Ziet er goed uit! Zal vast gesmaakt hebben 👍
  12. Smokey Willow

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van juli 2020!

    Prachtige inzendingen, ben erg benieuwd naar het eindresultaat!
  13. Smokey Willow

    Tomahawk steak met Beierse accenten

    Fijn verslag om te lezen met mooie producten en foto's! Zal vast gesmaakt hebben, en het plaatje voor de wedstrijd ziet er top uit(y)
  14. Smokey Willow

    Lams spareribs try out...

    ziet er heerlijk uit! mooie foto's ook. Zou ze graag hebben geproefd 😊 Ben zelf ook zeer geïnteresseerd in de smaak van lams sparribs dus deze komen hoog op mijn to q lijstje ;)
  15. Smokey Willow

    Appeltje eitje

    Welkom Rob!
  16. Smokey Willow

    Rib-eye van 1,5 kg low & slow

    Ziet er heerlijk uit, goed stuk vlees en mooie plaatjes. zeker de laatste! ;) Laat je ons ook op deze manier meegenieten wanneer je de 1.5 kg shortribs maakt? 😊
  17. Smokey Willow

    Beercan Chicken injection experiment!

    Thanx, dat heb je goed gezien! :sneaky: Speelt trouwens ook heerlijk echt een aanrader ;)
  18. Smokey Willow

    Beercan Chicken injection experiment!

    Bedankt, heeft ook goed gesmaakt! 😊 Het recept van de rub is als volgt: - 2 el Fleur de sel - 2 el ruwe rietsuiker - 2 el paprika poeder, 'heb zelf gerookte gebruikt' - 1 el kerriepoeder - 1 tl knoflook poeder - 1tl uienpoeder
  19. Smokey Willow

    Beercan Chicken injection experiment!

    Goedendag allen!, Deze avond heb ik mij gewaagd aan een klassieker namelijk bcc. 'beercan chicken' 🙌 Ditmaal heb ik ervoor gekozen om de kip te injecteren met een mengsel van de rub gemixt met appelsap. De rub voor deze Bcc heb ik uit het boek barbeque magic geschreven door Roel 'aka' Pitmaster...
Terug
Bovenaan Onderaan