Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Welkom!
Waarom wil je 300+? Mijn pizza?s zijn [emoji108] rond de 250gr. Wil je hoger dan vuurkorf vol met kolen. Tot aan de rand. Altijd rustig opstoken. Heb je een mooie gloed in de kolen deksel dicht en dan doe ik altijd onder en boven even half dicht. Is het keramiek eenmaal warm dan...
Ik vind het West Afrikaanse hardhout van Houtskool.nl naar verhouding best veel rook en geur afgeven. Was ik niet gewend van Dammers. Ben er nog niet uit of ik dit positief/negatief vind. Het brand wel goed en lang. En veel wit as als het uit is
Nou, eerlijk: het was lekker. Om 11u ging de rib erop en om 18.20 was die gaat bij 92gr. Dus inpakken en laten rusten in de koelbox.
Groente verder grillen
Resultaat na rusten. Mooie bark
En smoke ring
En toch had ik er meer van verwacht. Qua smaak top [emoji108]. Ik weet bijna...
85 gr. En de meater zegt nog 4 uur. Dat vraagt om maatregelen. Butchers paper moet me gaan helpen. En mijn gasten. Kan de skillet met groente er ook gelijk op
Ziet er al goed uit
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.