Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. M

    Biefstuk met geroosterde bloemkool en pastinaak frietjes

    Wat een leuke combi. Bedankt voor de linkjes ook. Gave manier om een keer bloemkool te eten. Verstuurd vanaf mijn SM-G955F met Tapatalk
  2. M

    Als je broer komt eten

    Wat een leuk verslag en wat ziet het er heerlijk uit! Verstuurd vanaf mijn SM-G955F met Tapatalk
  3. M

    1e keer MOINK balls

    Ziet er heerlijk uit. Eet je deze warm of zijn ze koud(kamertemperatuur) ook lekker? Verstuurd vanaf mijn SM-G955F met Tapatalk
  4. M

    Cold smoker

    Ik heb de csg van weber gekocht. Van de week gaat de eerste zalm erop. Ben heel benieuwd! Verstuurd vanaf mijn SM-G955F met Tapatalk
  5. M

    Cold smoker

    Dennis, wat goed om te lezen dat deze CSG van Weber je zo goed bevalt. Ik heb die van mij in juni vorig jaar aangeschaft in de Weber Store in Amersfoort, inclusief een zakje rookmot van Weber. De zalm ligt sinds gisteren in de koelkast volgens jouw recept wat pekelen betreft. Vanavond als het...
  6. M

    Mijn eigen buitenkeuken voor de Primo (WIP)

    Heel erg mooi! Verstuurd vanaf mijn SM-G955F met Tapatalk
  7. M

    Spare ribs op de Q

    2,5 uur zo, daarna 1,5 ingepakt. Daarna nog half uurtje met saus ingesmeerd. Bbq werd iets te heet, dus tijden een beetje aangepast. Verstuurd vanaf mijn SM-G955F met Tapatalk
  8. M

    Entrecote-day

    Ziet er wel lekker uit! Verstuurd vanaf mijn SM-G955F met Tapatalk
  9. M

    Beef Ribs

    Ziet er goed uit! Heerlijk
  10. M

    Beef ribs

  11. M

    BCC volgens recept Smokey Goodness

    Ziet er goed uit! Genieten. Verstuurd vanaf mijn SM-G955F met Tapatalk
  12. M

    Kippetjes op een cola blikje

    Ze zijn heerlijk geworden. Secreto was ook super lekker. Echt leuk om keer wat anders te proberen! Verstuurd vanaf mijn SM-G955F met Tapatalk
  13. M

    eerste keer pulled pork

    https://bbq-helden.nl/pulled-pork-barbecue/ ik heb deze beschrijving gevolgd. Is uiteindelijk ook lekker geworden, maar volgende keer doe ik het anders. Dan inderdaad niet meer terug, maar tot het gaar is in het folie. Was in elk geval leuk om te proberen. Elke keer een beetje lekkerder...
  14. M

    eerste keer pulled pork

    Het heeft te lang geduurd, maar het resultaat was heerlijk. Ik heb hem nog een keer ingepakt omdat hij heel langzaam warmer werd. Na het inpakken ging dat wat sneller. Uiteindelijk bij 2de keer 80 graden maar gekeken hoe het geworden is. Het resultaat is helemaal goed gekeurd door de niet zo...
  15. M

    eerste keer pulled pork

    Bij 88 graden uit het folie gehaald, maar daarna verloopt het nog niet zoals ik had gewild. Nu gezakt naar 73 graden. Temperatuur van de bbq blijft netjes rond 115 graden. Verstuurd vanaf mijn SM-G955F met Tapatalk
  16. M

    eerste keer pulled pork

    Nog een beetje stoeien met de temperatuur zo'n eerste keer. Verstuurd vanaf mijn SM-G955F met Tapatalk
  17. M

    eerste keer pulled pork

    Nu maar wachten Verstuurd vanaf mijn SM-G955F met Tapatalk
  18. M

    Weber ventilatie probleem

    Handige RVS plaat en nuttige link. Ik ben direct met alu folie aan de slag gegaan. Benieuwd naar dit weekend. Heb een rand gemaakt van klinker ingewikkeld in alu folie.
Terug
Bovenaan Onderaan