Zoekresultaten

Mhoehahahaha... Nog 1 pakje engelse bacon over en als die op is gaan we aan de ontbijtspek.

Let the grilling (en smoking) begin. Leuk dat je ook mee komt spieken E. Tis een mooie bezigheid

Hahaha, mooi man!! Was gezellig, maar niet alles verliep zoals ik voor ogen had. Altijd lastig met veel hooi op je vork 1 ding helemaal mis gegaan. De foto's Ik had er totaal geen tijd voor helaas. Wel een paar gemaakt, die post ik van de week even met een verslag.

Kleine stukjes, geen hele brokken per persoon. Ik schat het wel in als te overzien

Gisteren bij de slager om de hoek ook longhaas gehaald. Ik had al gelezen dat longhaas eigenlijk 3 weken moet afhangen' Die ik  kreeg was 4 dagen oud. Qua prijs een derde van de vorige bestelling bij B&S Het vlees voelde haast hard aan aan de buitenkant/vezeleindes. Het was gelukkig op de zeen...

Nomex is high heat vilt en het ideale soort ter vervanging. Alleen moet meneer groen ei er weer zijn eigen naam op plakken. (maar feitelijk gewoon het zelfde zegt men)

Eenpersoons hapje maar? Een fraai plakje bacon om de peper kan nog extra smaak brengen inderdaad. Hier wel altijd in iedergeval

Geen idee, maar primo heeft ongetwijfeld gewoon vervangings vilt . Baron in Hoofddorp heeft vast ook Nomex voor de primo lijkt me.

Het vilt was OEM Of te wel af de fabriek. Geen high heat, maar gewoon wol vilt

Top ribbetje weer hoor!!! En al die apparatuur? Ja.....dat kan toch niet zonder, of wel?

Prachtige garing zeg. Ook snel maar weer eens maken.

Zoooo, das best gedurfd (en goed gelukt) BGE knutseltijd, altijd goed. Nu weer snel grillen/Q-en

Zodekippen zeg Dat is gewoon keihard werken geweest. Top

Het is de zelfklevende versie ja. Steen was prima en de barst was redelijk dicht weer (10 cm lang) Steen heb ik 180 graden gedraaid. Het hout er onder was ik ook benieuwd naar, maar het was onberispelijk. Er zat ook 18 mm tussen de steen en het hout. Nu iets minder maar nog steeds 10 mm en een...

Als je de eerste foto bekijkt dan is het stuk vilt op 11-12 uur van het ei echt toast. Maar mijn ei heeft nu bijna 2 seizoenen hard werken achter de rug en een keer flink pizzabakken op 350+ graden. (dat laatste was funest) Vilt was af de fabriek. Dit moet dus wel een stuk beter gaan. In mijn...

Alles....in je eentje? Damn man, je hebt echt hard moeten werken Diepe buiging.

Hier van de week maar eens navraag doen bij de slagers en anders een keer een babbeltje maken met de Sligroslager. Die vind dat soort dingen altijd erg leuk. Ik vind boodschappen doen bij BenS sowieso niet voordelig, maarja, beter duur dan niet te koop zeg ik dan maar.