Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Ziet er prima uit!
Ga je veel plezier aan beleven! Zeker het compacte formaat is ideaal. Gaat bij ons best is mee achter in de kofferbak. Schoonmoeders heeft geen Q, maar vind het wel erg lekker. Gaat ie regelmatig mee naar toe.
En zal de grappen vast voor zijn, gaat er gewoon een stukkie vlees...
Weet inderdaad dat brisket een ander stukje vlees is, maar bracht mijn gevoelens voor rundvlees op de Q op een minder hoge plek op de wensenlijst. Maar ben blij dat ik hem gemaakt heb, en wie weet dit jaar ook de brisket maar eens proberen ;)
Heel mooi! Zo zie je maar, oefening baart kunst!
Wat briketten betreft heb ik ook zeker een merk of 6 uitgetest.
Als laatste de ecobrasa nadat ik er hier goede verhalen over gehoord had, en sindsdien nooit meer andere gehad. Lijken dure briketten, maar je doet er zoveel langer mee.
Gewoon een...
Heerlijk!
De variant van Bobby staat hier ook in de top 3 lekkerste BBQ gerechten.
Staat ook zeker eens per maand op het menu.
Lekkere zalmfilet van de visboer op de markt is trouwens nog lekkerder dan de supermarkt variant.
De cedar plankjes gebruik ik trouwens 2 - 3 keer. Direct na gebruik in...
Prima dame zeg ik!
Zelf draai ik de kip op ongeveer de helft van de sessie. Werkt goed om verschillen in garing te voorkomen. Zelf leg ik de kolen aan een kant, gaat ook prima en is makkelijker.
Wat is ie nog mooi schoon!
Geniet ervan, voor je het weet is ie bruin / zwart geblakert. Mooie daarvan is, dat het vlees wat eraf komt alleen maar beter gaat smaken ;)
En heb al wel gezien dat je een goede studie vooraf gedaan hebt op dit forum. Ziet er al erg Profi uit.
Veel blijven doen, en...
Ga je geen spijt van krijgen!
Bij ons wordt ie nagenoeg bij ieder mooi weer weekend wel gebruikt. Is even werk, maar. Zoveel lekkerder dan een diepvries pizza
Oh ja.. Ook nog wat zout na smaak toevoegen.
Bij het bakken gebruik ik altijd nog bakpapier eronder. Nog niet voor elkaar om de pizza anders scheurvrij van de pizza schep te krijgen. Binnenkort bij de lokale graanmolen is vragen na griesmeel om het een herkansing te geven.
Is dat ik geen...
Pizza deeg heb ik donderdag avond gemaakt. Een rood pakje van 500gram van de AH. Weet het exacte merk niet maar is 00 meel (erg fijn).
Begin altijd met lauw water, hierin twee theelepels suiker en twee zakjes gist van ieder 7 gram. Hierna ff bakkie koffie waarbij de gist even kan gaan werken...
En nog gewoon een portie ribbels langszij. Ziet er lekker uit, was dat ook zo?
Mijn eerste PP vond ik echt een verassing, nooit verwacht dat er zoveel smaak aan het vlees zou zitten.
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.