Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. M

    Even voorstellen

    Welkom Joep, Veel plezier hier !
  2. M

    Hey iedereen

    Van harte welkom, Veel plezier hier!
  3. M

    Trots op het resultaat

    Heel netjes gemaakt! Ga je plezier aan beleven !
  4. M

    Buikspek met Schrobbeler-Booster

    Ziet er lekker uit ! Mooi uitzicht op het water heb je daar !
  5. M

    Van Gasfles naar Shoarma Grill

    Wauw dat heb je mooi gemaakt, ben je er lang mee bezig geweest?
  6. M

    Kolenmand met of zonder tussenwand

    Ik heb bij mijn KJ III eentje met tussenschot gekregen, Tot nu toe enkel gebruikt voor bij een kippetje aan het spit!
  7. M

    Nieuw lid

    Welkom op het BBQ Genootschap! Leuk meubeltje heb je daar gemaakt!
  8. M

    Shotgun shells

    Ziet er top uit! Staat op mijn lijstje om eens te maken !
  9. M

    Eindejaars winterbierborrelbite

    Ziet er erg lekker uit allemaal !
  10. M

    Eerste keer pulled pork ! (Voor de knor )

    Voor oudejaarsavond pulled pork gemaakt. Het was voor mij de eerste keer en het was heel erg geslaagd. Ik heb het wedstrijd recept van @noskos gebruikt, Nog even in een glaze gezet: Het was zeer goed te pullen ! Het uiteindelijke resultaat, Verse Loaded Nachos !
  11. M

    Gelakt Buikspek en ribbetjes

    Afgelopen week mij de eerste keer gewaagd aan buikspek. Het vel in zout gezet, en de avond ervoor hem een rub gegeven. Na een nachtje trekken s'morgens gestart met de sessie. Low & Slow op + - 95 °C. Ik had ook nog wat ribben gemaakt! Ook wat nieuw speelgoed uit getest (de Grill Eye) De...
  12. M

    Nieuw lid

    Welkom, Mooi setje heb je daar!
  13. M

    Kamado joe classic 3

    Ah toch al goed dat je een nieuwe topvent hebt ontvangen! Betreft de dome afstellen, gewoon wat proberen, heb ik ook gedaan en het werkt nu heel goed!
  14. M

    Kamado joe classic 3

    Hoe gaat het ondertussen met je KJ?
  15. M

    Nieuw lid

    Welkom, geniet van het forum!
  16. M

    Eerste keer Joetisserie

    Hey Erki, Ik had het kolenmandje aan 1 kant gevuld. Dit door gebruik te maken van de divider. Opzich ging dat goed, zou niet weten als het veel beter zou worden met 1 deflector plate, en waar ler je die dan, iemand ervaring?
  17. M

    Pork Birthday Linner (Lockdown editie)

    Wauw, dat ziet er geweldig uit! Alvast gefeliciteerd!
  18. M

    Zalm op een plankske

    Tuurlijk wel, De Meater + steek je bv in een kip. Zo kan je kerntemperatuur van je kip en de omgevingstemperatuur in de gaten houden. Ik heb de Meater+ nu al gebruikt voor alles. Gaat makkelijk en is zeer correct!
  19. M

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ziet er mooi uit, Ben benieuwd naar wat je allemaal gaat klaar maken !
Terug
Bovenaan Onderaan